Dự lễ khai mạc hội chợ có Thứ trưởng Bộ NN-MT Phùng Đức Tiến, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ Nguyễn Ngọc Hè.
Theo ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Thủy sản Việt Nam, nghề nuôi tôm đang phát triển và góp phần phát triển ngành nông nghiệp. Con tôm đem lại giá trị kinh tế cao cho người nuôi tôm và nền kinh tế đất nước. Theo thống kê năm 2024, sản lượng tôm cả nước đạt 1,264 triệu tấn, tăng 5,3% so với năm 2023. Trong đó, sản lượng tôm sú đạt 284.000 tấn và tôm thẻ chân trắng đạt 980.000 tấn; mang về kim ngạch xuất khẩu hơn 4 tỷ USD, tăng mạnh so với năm 2023.
Sự tăng trưởng về năng suất và kim ngạch xuất khẩu là nhờ mô hình nuôi tôm công nghệ cao đang được ứng dụng rộng rãi. Tuy nhiên, sự nở rộ của mô hình này lại tạo áp lực lên môi trường sinh sống của con tôm, khiến chất lượng vùng nuôi dần đi xuống. Trong khi đó, yêu cầu của thị trường thế giới ngày một khắt khe hơn, đòi hỏi sản phẩm xuất khẩu phải thân thiện với môi trường hơn.
Để phát triển lĩnh vực nuôi tôm một cách hiệu quả, bền vững, thời gian qua, cùng với nâng cao năng suất và chất lượng tôm nuôi, ngành nông nghiệp cũng đang chú trọng tìm kiếm những giải pháp mới, khả thi. Trong đó, "xanh hóa vùng nuôi" là một giải pháp quan trọng đang được triển khai quyết liệt. Đến nay, trong số hơn 750.000 ha nuôi tôm trên cả nước, có hơn 200.000 ha nuôi tôm theo hướng hữu cơ, sinh thái, nuôi kết hợp như tôm - rừng, tôm – lúa.
Chủ tịch Hội Thủy sản Việt Nam Nguyễn Việt Thắng mong muốn, thông qua hội chợ lần này, các nhà quản lý - nhà khoa học - nhà kinh doanh - nhà nông cùng ngồi lại tìm giải pháp hữu hiệu nhất đưa ngành tôm Việt Nam phát triển hiệu quả và bền vững. Đây là giải pháp duy trì đà tăng trưởng của ngành thủy sản, vừa đảm bảo sinh kế lâu bền của nông dân, đồng thời giúp con tôm Việt Nam nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường tôm toàn cầu.
Thứ trưởng Bộ NN-MT Phùng Đức Tiến lưu ý, để phát triển bền vững ngành tôm, thời gian tới, các chủ thể cần áp dụng kinh tế tuần hoàn, chuyển đổi số để “xanh hóa vùng nuôi”. Để làm được điều này, đòi hỏi ngành chức năng phải phối hợp đồng bộ.
Hội chợ Viet Shrimp 2025 sẽ kéo dài đến ngày 27-3 với các hoạt động chia sẻ thông tin hữu ích của nhiều nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp tâm huyết với ngành tôm Việt Nam.
