Không phải chỉ có những khu vườn nhỏ xinh, nhiều vườn trái cây của người Việt ở Florida có diện tích lớn đi bộ không xuể, rất tiện để có thể cắm trại qua đêm. Một trong các vườn cây ăn trái nổi tiếng và lâu đời nhất ở bang này là vườn Tampa Tropical Asian Nursery ở thành phố Tampa do bác sĩ Thịnh Mang làm chủ. Vườn này hình thành gần 35 năm, trồng khoảng 300 loại cây ăn trái, từ ôn đới đến đặc trưng miền nhiệt đới như sầu riêng, măng cụt, vú sữa, bưởi da xanh… Ngoài việc cung cấp trái cây, vườn còn cung cấp cả giống cây ăn trái uy tín. Vì vậy, vườn thu hút đông đảo khách tham quan, mua sắm cây trái, nhất là vào những ngày cuối tuần.
Nhưng nói đến sự thơ mộng thì có lẽ vườn trái cây Tâm Nguyên, ở thành phố Homestead là nơi lý tưởng đáp ứng nhu cầu tham quan, thưởng lãm, cắm trại của nhiều người. Đến đây, khách tham quan có thể tự mình hái và thưởng thức đủ loại trái cây nhiệt đới như ổi, chôm chôm, nhãn, khế, chuối, mít, vú sữa… tạo cảm giác thư giãn thoải mái. Vườn còn có cả khu dành cho cắm trại qua đêm. Còn vườn trái cây La Vang ở thành phố St.James là địa điểm dành cho những ai ưa tính độc đáo, hoài niệm. Tại đây, người ta tái dựng lại khung cảnh miền Tây Nam bộ Việt Nam cách đây vài chục năm với những xe xích lô, xe ba gác, xe Honda 67, chòi tranh… thu hút rất nhiều khách du lịch, không chỉ người Mỹ gốc Việt mà còn cả người Mỹ gốc Lào, Thái Lan…
Tới đây, khách tham quan như được trở về vùng quê bình yên thuở xưa, thích hợp cho những ai nhớ quê hương nhưng chưa có điều kiện về thăm. Nhiều người, kể cả các bạn trẻ người Mỹ gốc Việt vì quá mê khung cảnh khu vườn đã cho biết, sau này, khi về già không có điều kiện về Việt Nam sinh sống, họ sẽ tìm đến đây.
Một vườn trái cây khác mang tên Chín Nguyệt ở thành phố Homestead cũng rất quy mô với diện tích trên 300ha, trồng các loại trái cây theo mùa giống như vườn quê ở Việt Nam như chuối, cóc, nhãn, vú sữa, mận, xoài, thơm… Khách tham quan có thể hái trái cây tận vườn với giá ưu đãi, ví dụ xoài hiện đang vào mùa chỉ có giá 5 USD/kg. Nếu khát, đã có nước mía ép thanh mát do chủ vườn ép từ mía trồng trong vườn với giá 3-5 USD/ly. Chủ vườn là cô Chín, là một trong những người Việt được đánh giá là thành công bậc nhất ở bang Florida nói riêng, nước Mỹ nói chung. Cô tự hào là một trong những nhà vườn chính cung cấp trái cây cho người gốc Việt tại Mỹ.
Theo lời cô Chín kể, mỗi ngày, sẽ có tầm 20-40 người làm việc trong vườn, công việc chủ yếu là thu hoạch trái cây, xếp trái cây vào sọt, đóng thùng và sau đó đi phân phối khắp nơi. Mỗi ngày, vườn của cô Chín phân phối khoảng từ vài trăm cho tới 1.000 thùng trái cây các loại. Bên cạnh sự quán xuyến của chủ vườn, thành công này có được còn nhờ những nhân viên làm vườn có rất nhiều kinh nghiệm, cùng đội ngũ hậu cần sau thu hoạch như chọn lựa trái cây, đóng thùng, bảo quản… rất tâm huyết.
Cô Chín cho biết, vợ chồng cô cùng với các con đã trải qua quãng thời gian gầy dựng vô cùng vất vả mới làm nên vườn cây như ngày nay. Theo cô, so với những nghề phổ biến, ví dụ như làm móng (nail), thì nghề làm vườn ít được nhắc tới tại Mỹ. Vì vậy, cô rất hãnh diện về thành công của mình trong nghề làm vườn của cộng đồng người Mỹ gốc Việt.
