Theo đó, UBND tỉnh Vĩnh Long đã xử phạt vi phạm hành chính đối với ông L.Q.L. (chủ hộ kinh doanh H.P. trên địa bàn huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long) tổng cộng 96 triệu đồng. Ngoài phạt tiền, UBND tỉnh Vĩnh Long còn phạt bổ sung với nội dung đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, cung cấp suất ăn do ông L. thực hiện trong thời hạn 4 tháng.
Cơ quan chức năng xác định, hộ kinh doanh H.P. đã thực hiện 3 hành vi vi phạm gồm: chế biến, cung cấp thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên; không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn; thực hiện không đúng quy định pháp luật về lưu mẫu thức ăn.
Trước đó, trưa 12-8, Liên đoàn Lao động tỉnh Vĩnh Long phối hợp Công ty TNHH Bo Hsing (Khu công nghiệp Hòa Phú, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long) tổ chức chương trình “Bữa cơm Công đoàn” cho 1.500 công nhân.
Bữa cơm này có giá trị suất ăn tăng thêm 50.000 đồng so với bữa ăn hàng ngày và được Ban Chấp hành Công đoàn Công ty TNHH Bo Hsing ký hợp đồng cung cấp suất ăn với hộ kinh doanh H.P. của ông L. Tuy nhiên, sau bữa ăn, có 287 trường hợp công nhân bị ngộ độc thực phẩm phải đến bệnh viện cấp cứu với các triệu chứng như: đau bụng, nôn ói, tiêu chảy…
Kết quả phân tích mẫu cho thấy, nguyên nhân gây ngộ độc là do thức ăn nhiễm vi sinh vật trong các món ăn do ông L. cung cấp.
