Tên tuổi của đạo diễn Romero gắn liền với Night of the Living Dead (Đêm của những xác sống) ra mắt năm 1968, bộ phim kinh điển mở đầu cho series phim kinh dị về zombie và là đề tài cảm hứng cho các nhà làm phim trên thế giới trong nhiều thập niên.
Năm 1999, Thư viện Quốc hội Mỹ đã đưa phim này vào danh sách các tác phẩm điện ảnh quốc gia có nghĩa về văn hóa, lịch sử hoặc mang tính thẩm mỹ cao.
Sau thành công của Night of the Living Dead, ông tiếp tục ra mắt loạt 5 phim cùng đề tài là Dawn of the Dead (1978), Day of the Dead (1985), Land of the Dead (2005), Diary of the Dead (2007) và Survival of the Dead (2009).