Quy mô của tuần lễ văn hóa ẩm thực chay
Tuần lễ văn hóa ẩm thực chay phục vụ hơn 300 món ăn chay và hơn 50 loại thức uống đặc sắc: cơm gạo lức, cháo yến mạch, bún riêu chay, nem bưởi, bánh xèo gấc... qua hình thức buffet và tự chọn cùng với sự tham gia của gần 80 đơn vị gồm các nhà chùa, nhà hàng chay, quán ăn chay, siêu thị bán nguyên thực phẩm chay, các nhãn hàng thực phẩm có nguồn gốc thực vật, gian hàng văn hóa phẩm Phật giáo trên địa bàn TPHCM và các tỉnh.
Địa điểm phục vụ ẩm thực chay: Khu vực Hồ Sen Công viên Văn hóa Đầm Sen.
Thời gian phục vụ ẩm thực: 10 giờ – 21 giờ mỗi ngày suốt tuần lễ.
Các hoạt động chính tại tuần lễ ẩm thực chay: Giới thiệu đến du khách nét đặc trưng văn hóa ẩm thực chay, các món ăn ngon, lành và thực dưỡng; biểu diễn hội mùa Vu Lan, văn nghệ, ca nhạc, thời trang áo dài chủ đề báo hiếu, nghĩa, công ơn cha mẹ, tình yêu thương quê hương đất nước con người; trưng bày gian hàng triển lãm, bán ẩm thực, văn hóa phẩm, hàng lưu niệm, đặc sản vùng miền và những thực phẩm chay; hội đàm sức khỏe ẩm thực chay, thực dưỡng ăn sạch, uống sạch, làm đẹp và sống khỏe.
Món chay tại Công viên Văn hóa Đầm Sen Chương trình lễ hội sẽ thể hiện mỗi ngày một chủ đề nổi bật
Chủ nhật ngày 19-8: Khai mạc chủ đề Mùa sen nở
Thứ hai ngày 20-8: Chủ đề Tấm lòng nhân đạo
Thứ ba ngày 21-8: Chủ đề Sức khỏe - Thực dưỡng
Thứ tư ngày 22-8: Chủ đề Hạnh Nguyện Mùa Vu Lan
Thứ năm ngày 23-8: Chủ đề Chung một tấm lòng
Thứ sáu ngày 24-8: Chủ đề Hoa Hồng mừng ngày vu lan
Thứ bảy ngày 25-8: Chủ đề Vu Lan Vạn Phước
Chủ nhật ngày 26-8: Bế mạc, chủ đề Mùa sen nở
Tham gia biểu diễn phục vụ văn nghệ trong tuần lễ ẩm thực chay có sự góp mặt của các nghệ sĩ thuộc thành viên CLB thiện nguyện Bông Sen Trắng
Vé dùng ẩm thực chay: 150.000 đồng, được miễn phí vào cổng Công viên Văn hóa Đần Sen và thưởng thức ẩm thực chay cho một người.
Liên hệ đặt vé : Công viên Văn hóa Đần Sen, số 3 Hòa Bình, quận 11, TPHCM, (028) 3963 2483 - 0121 5828 740.
