Sự việc bắt nguồn từ một bài đăng trên trang mạng "Tôi là dân Thủ Đức" phản ánh tình trạng thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng được lưu giữ trong tủ cấp đông cùng nhiều chai lọ đựng gia vị không nhãn mác, không rõ thời hạn sử dụng tại một đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho một số trường tiểu học trên địa bàn TP Thủ Đức.
Thông tin nhanh chóng được lan truyền trên mạng xã hội khiến phụ huynh lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh.
Để giảm bớt lo lắng cho phụ huynh, ngày 26-10, Trường Tiểu học Trường Thạnh (TP Thủ Đức) đã có công văn gửi tất cả phụ huynh đang có con theo học tại trường.
Bà Lê Thị Ngọc Hạnh, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Trường Thạnh cho biết đã nắm thông tin về những hình ảnh và video clip lan truyền trên mạng xã hội về việc đơn vị cung cấp suất ăn sử dụng thực phẩm hư hỏng nấu cho học sinh.
"Nhà trường đã liên hệ cơ quan chức năng và cả đơn vị cung cấp suất ăn để nắm tình hình. Hiện cơ quan chức năng đang tiến hành kiểm tra xác minh. Chúng tôi chờ kết luận của cơ quan có thẩm quyền, nếu phát hiện sai phạm sẽ không bao che", văn bản của Trường Tiểu học Trường Thạnh nêu rõ.
Tương tự, tại Trường Tiểu học Phú Hữu (TP Thủ Đức) - một trong những trường ký hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn nói trên, ông Phan Thanh Phải, Hiệu trưởng nhà trường đã có phản hồi cụ thể về nội dung chia sẻ trên mạng xã hội.
Vào ngày 25-10, trường tiểu học này có lịch kiểm tra định kỳ đối với bếp ăn của đơn vị cung cấp suất ăn bán trú. Thành phần đoàn đi kiểm tra gồm đại diện nhà trường và đại diện ban đại diện cha mẹ học sinh. Một phụ huynh khối 2 đã yêu cầu đơn vị cung cấp suất ăn mở cửa kho đông lạnh vào kiểm tra thực phẩm lưu trữ tại tủ đông.
Qua kiểm tra, phụ huynh này phát hiện một số bao ni lông đựng chân gà chưa qua chế biến có dấu hiệu hư hỏng. Tuy nhiên, đại diện đơn vị cung cấp suất ăn khẳng định đây là thực phẩm sử dụng cho bữa ăn của nhân viên tại đơn vị, không phải thực phẩm nấu cho học sinh.
Đại diện Trường Tiểu học Phú Hữu cũng khẳng định, thực đơn của học sinh trong năm học không có món chân gà.
Việc để lẫn lộn thực phẩm nấu cho nhân viên và thực phẩm nấu cho học sinh, một số thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng khiến phụ huynh lo ngại nên quay clip đăng tải lên mạng xã hội.
 |
Trường Tiểu học Phú Hữu (TP Thủ Đức) nơi xảy ra sự việc phụ huynh phản ánh thực phẩm kém chất lượng được sử dụng chế biến cho học sinh |
Hiệu trưởng thông tin, ngay sau khi nhận được phản ánh của phụ huynh, nhà trường đã quyết định tạm dừng việc tổ chức ăn bán trú từ ngày 26-10 để ổn định dư luận, đồng thời tổ chức họp toàn bộ Ban đại diện cha mẹ học sinh trường và một số đại diện Ban đại diện cha mẹ học sinh lớp.
Kết quả cuộc họp, số đông ý kiến của phụ huynh yêu cầu không tiếp tục hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn đang có nghi vấn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Trước mắt, phụ huynh sẽ giới thiệu một số nhà cung cấp khác.
Trường Tiểu học Phú Hữu sẽ lập các đoàn đi kiểm tra, có sự tham gia của đại diện cơ quan chức năng để kiểm tra hồ sơ năng lực của nhà cung cấp, nếu đảm bảo đầy đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm mới được chọn để cung cấp suất ăn cho học sinh.
"Thông tin Trường Tiểu học Phú Hữu sử dụng thực phẩm hư hỏng nấu ăn cho học sinh là không chính xác do trường không tổ chức bếp ăn mà hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp. Đây cũng là đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho nhiều trường tiểu học khác trên cùng địa bàn", Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phú Hữu bày tỏ.
Được biết, đơn vị cung cấp suất ăn nói trên trú đóng ở phường Long Thạnh Mỹ, TP Thủ Đức. Hiện, mỗi suất ăn bán trú cung cấp cho Trường Tiểu học Phú Hữu có giá 28.000 đồng/học sinh/ngày, toàn trường có khoảng 700 học sinh ăn bán trú.
Trường Tiểu học Phú Hữu cho biết sẽ tạm ngưng tổ chức bán trú đến khi chọn được đơn vị cung cấp mới. Sự việc đã được báo cáo phòng GD-ĐT TP Thủ Đức.
Sáng cùng ngày, phòng GD-ĐT TP Thủ Đức chỉ đạo tất cả đơn vị trường học trên địa bàn tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của các bếp ăn, bao gồm bếp ăn tổ chức tại trường và bếp ăn hợp đồng cung cấp suất ăn sẵn.
