Thu hoạch muối ở Bạc Liêu. Ảnh: TẤN THÁI

Trăm năm nghề muối Bạc Liêu

Nghề làm muối ở Bạc Liêu hình thành cách nay hơn 100 năm. Trải qua bao thăng trầm, các thế hệ diêm dân ở địa phương này vẫn bền bỉ sản xuất, ứng dụng kỹ thuật - công nghệ trong chế biến để hạt muối phát triển, vươn xa. Hiện muối Bạc Liêu không chỉ được tiêu thụ trong nước, mà còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc…

Nhằm tôn vinh, bảo tồn và phát triển nghề muối truyền thống, nâng cao giá trị nghề muối ở Bạc Liêu, UBND tỉnh Bạc Liêu vừa phối hợp Bộ NN-MT tổ chức Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 “Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người”. Sự kiện đã thu hút hàng trăm doanh nghiệp đến tìm hiểu, đầu tư.

PSA Anh3.jpg
Cánh đồng muối ven biển ở Bạc Liêu nằm dưới cánh đồng điện gió
PSA Anh15.jpg
Sau một thời gian phơi nắng, nước bay hơi và kết tinh thành muối
PSA Anh17.jpg
Chuẩn bị sân phơi để làm muối
PSA Anh13.jpg
Bà Trần Thị Thủy (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) chuẩn bị các vòng tròn và ngôi sao kết tinh từ muối để làm hình bản đồ Việt Nam nhân sự kiện Festival nghề Muối
PSA Anh6.jpg
Công việc khuân vác muối nặng nhọc nên chủ yếu là đàn ông đảm nhiệm công việc này
PSA Anh20.jpg
Những hạt muối mặn mòi vùng ven biển Bạc Liêu
PSA Anh1.jpg
Nghề làm muối ở Bạc Liêu có tuổi đời hơn 100 năm
PSA Anh10.jpg
Sản xuất, đóng gói muối

Tin cùng chuyên mục