Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng, Thủ tướng Phạm Minh Chính, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ và Thường trực Ban Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương Trương Thị Mai đã cùng đến dự, tham gia Đoàn Chủ tịch điều hành đại hội.
Cùng đến dự còn có các đồng chí: nguyên Tổng Bí thư Nông Đức Mạnh, nguyên Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, nguyên Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng, nguyên Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Văn An, nguyên Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Sinh Hùng, nguyên Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân và các đại biểu khách mời là lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Chính phủ, Mặt trận Tổ quốc, đại diện lãnh đạo các ban, bộ, ngành, tổ chức chính trị - xã hội, doanh nghiệp Trung ương, đại diện lãnh đạo cấp ủy, chính quyền Hà Nội, TPHCM và các địa phương.
Dự đại hội còn có các anh hùng lao động, nhà khoa học của nhà nông có nhiều cống hiến trong lĩnh vực nông nghiệp, nông dân, nông thôn.
Phát biểu khai mạc đại hội, Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Lương Quốc Đoàn cho biết, Đại hội Đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2023- 2028 diễn ra trong bối cảnh đất nước đang đứng trước nhiều thời cơ và thách thức đan xen. Toàn Đảng, toàn dân và toàn quân ta ra sức thi đua thực hiện thắng lợi nhiều chủ trương, mục tiêu và nhiệm vụ, giải pháp đã được xác định trong Nghị quyết Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng, thực hiện khát vọng phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc.
Vì vậy, đặt ra yêu cầu đối với các cấp Hội Nông dân Việt Nam phải tiếp tục xây dựng, củng cố tổ chức hội vững mạnh về chính trị, tư tưởng, tổ chức và hành động; đổi mới mạnh mẽ nội dung, phương thức và nâng cao chất lượng, hiệu quả hoạt động; làm tốt vai trò đại diện cho quyền, lợi ích hợp pháp, chính đáng của nông dân, cầu nối giữa nông dân với Đảng, Nhà nước; phát huy vai trò tham gia xây dựng Đảng, hệ thống chính trị trong sạch, vững mạnh, khối đại đoàn kết toàn dân tộc và liên minh công nhân - nông dân - trí thức.
Đại hội nhiệt liệt chào mừng 995 đại biểu, là những cán bộ, hội viên nông dân tiêu biểu, đại diện cho ý chí, nguyện vọng và trí tuệ của hơn 10 triệu cán bộ, hội viên nông dân trong cả nước đã về dự đại hội.