Theo đó, chuyên viên phụ trách công tác y tế Phòng GD-ĐT TP Thủ Đức và 21 quận, huyện cùng nhân viên phụ trách công tác y tế trường học của các trường mầm non, mẫu giáo, tiểu học, THCS, THPT, trường phổ thông có nhiều cấp học có tổ chức bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp, căn tin trên địa bàn TPHCM sẽ tham gia tập huấn.
Thông qua các buổi tập huấn, cán bộ phụ trách công tác y tế trường học sẽ được phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành, quy định mới về an toàn thực phẩm, kiến thức về đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc trong trường học cũng như được giới thiệu các nguồn cung cấp thực phẩm an toàn.
Thời gian diễn ra các lớp tập huấn kéo dài từ ngày 2-8 đến hết ngày 11-8-2022, với quy mô 200-250 cán bộ y tế/buổi.
