Theo đó, Festival Lúa gạo Việt Nam lần thứ V – Vĩnh Long năm 2021, do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, Bộ NN-PTNT, UBND tỉnh Vĩnh Long phối hợp tổ chức.
Ông Lữ Quang Ngời, Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long cho biết: Vĩnh Long có thế mạnh về nông nghiệp được khẳng định qua các sản phẩm nông nghiệp chủ lực nổi tiếng, tạo nên vị thế và thương hiệu riêng. Diện tích gieo trồng lúa hàng năm của tỉnh đạt trên 135.000ha, sản lượng thu hoạch đạt trên 825.000 tấn lúa, đóng góp quan trọng vào chiến lược an ninh lương thực của quốc gia.
Ông Lương Quốc Đoàn, Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phát biểu tại buổi lễ Trong khuôn khổ lễ hội còn có các hoạt động như: Hội chợ triển lãm thành tựu phát triển kinh tế – văn hóa – xã hội của tỉnh Vĩnh Long, ĐBSCL và các tỉnh, thành trên phạm vi cả nước; Triển lãm những thành tựu sản xuất lúa gạo Việt Nam qua các thời kỳ gắn với lễ khai mạc Festival.
Ngoài ra còn có hội thảo sản phẩm OCOP và phát triển ngành hàng lúa gạo. Bên cạnh đó là các hội thi: “Gạo ngon Thương hiệu Việt”; “Món ngon Gạo - Nếp Việt Nam”…
Gạo đặc sản được trưng bày triển lãm 
Đặc sản tại Tây Nguyên 
Sản phẩm OCOP Tây Ninh 
Đặc sản bánh phồng tôm Tiền Giang 
