Tăng thu nhập từ chuyển đổi cây trồng

Tăng rau màu và cây ăn trái 

 Ông Thạch Sách, ngụ xã Thông Hòa (huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh) cho biết: “6 công bắp của gia đình xuống giống hơn 1 tháng, nhờ chủ động nguồn nước ngọt nên hạn hán gay gắt nhưng không ảnh hưởng gì. Hiện nay, giá bắp trái dao động 25.000 - 30.000 đồng/chục (14 trái), sau khi trừ chi phí nông dân còn lãi gần 5 triệu đồng/công, cao hơn nhiều lần so trồng lúa và thời gian canh tác rút ngắn chỉ có 70 ngày/vụ”. 

Cũng giảm đất lúa chuyển sang trồng màu, ông Nguyễn Hoàng Khởi, ngụ xã Thiện Mỹ, huyện Trà Ôn (Vĩnh Long), chỉ 3 công dưa leo xanh rì, nói: “Cái lợi của trồng dưa leo là thời gian thu hoạch ngắn, chỉ 32 ngày hái trái và 60 ngày là xong một vụ. Năng suất dưa leo 3-4 tấn/công, bán 5.000 đồng/kg trở lên, nông dân có lãi…”. Theo UBND tỉnh An Giang, mấy năm nay tỉnh đẩy mạnh chuyển dịch sản xuất theo hướng giảm đất lúa. Nếu như năm 2013, toàn tỉnh sản xuất hơn 641.340ha lúa thì nay giảm xuống dưới 620.000ha. Đa phần diện tích chuyển đổi ưu tiên cây ăn trái và rau màu; trong đó hình thành những vùng rau màu tập trung, như ở huyện Chợ Mới gần 700ha, huyện Tri Tôn với 3.200ha… Hiện tỉnh tiếp tục phát triển vùng chuyên canh bắp thu trái non 2.000 - 2.500ha, trồng bắp lai 4.100ha, đậu nành rau 450ha, đậu bắp Nhật 500ha… Từ chuyển dịch hợp lý giúp giá trị sản xuất nông nghiệp toàn tỉnh đạt 183 triệu đồng/ha, cao hơn so với năm 2015 là 120 triệu đồng/ha.
 
Hướng tới mục tiêu bền vững

Bộ NN-PTNT cho rằng, chuyển đổi theo hướng giảm đất lúa được khuyến khích thực hiện nhằm tăng thu nhập cho nông dân. Theo đó, diện tích chuyển đổi đất lúa vụ đông xuân 2019-2020 ở ĐBSCL hơn 41.230ha. Các loại rau màu được trồng nhiều nhất như bắp, đậu phộng, đậu nành, mè, rau các loại; còn cây ăn trái như cam, bưởi, quýt, thanh long, nhãn… có xu hướng tăng do hiệu quả kinh tế cao. Ông Lê Thanh Tùng, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt, nhận định: “Đối với rau màu trên đất lúa đạt doanh thu khoảng 178 triệu đồng/ha, lợi nhuận 113 triệu đồng/ha; cây ăn trái doanh thu ước đạt 607 triệu đồng/ha, lợi nhuận là 207 triệu đồng/ha… Tất cả đều hiệu quả hơn cây lúa. Tới đây, tiếp tục phối hợp cùng các địa phương chuyển đổi đất lúa kém hiệu quả, vùng bị ảnh hưởng hạn mặn… sang trồng các loại cây con khác phù hợp điều kiện từng nơi, nhằm giúp nông dân tăng thu nhập và đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững”. 

Sở NN-PTNT tỉnh Tiền Giang cho biết: “Vụ hè thu năm ngoái nông dân trồng rau trên đất lúa đạt doanh thu 143 triệu đồng/ha, lợi nhuận 88 triệu đồng; trồng dưa hấu doanh thu 169 triệu đồng/ha, lợi nhuận 70 triệu đồng… Từ hiệu quả đó, nên vụ hè thu 2020 này, tỉnh khuyến khích nông dân tiếp tục chuyển đổi để tăng giá trị”. Ở Đồng Tháp, vụ hè thu trước nông dân chuyển đất lúa sang trồng khoai lang tím đạt doanh thu khoảng 200 triệu đồng/ha, trừ chi phí còn lời 95 triệu đồng; trồng ớt doanh thu tới 418 triệu đồng/ha, lời hơn 243 triệu đồng… cao nhiều lần so trồng lúa. Nhiều nông dân ĐBSCL còn áp dụng các mô hình sản xuất an toàn VietGAP, nông nghiệp công nghệ cao (rau thủy canh, trồng dưa lưới tưới nhỏ giọt…), hay mô hình trồng hoa lan, hoa trang trí, cây kiểng… có thu nhập tốt. 

Bộ NN-PTNT nhìn nhận, phần lớn các tỉnh ĐBSCL chuyển đổi cây trồng có hiệu quả cao, tăng thu nhập cho nông dân; tiết kiệm nước tưới, nhất là tình hình hạn mặn ngày càng gia tăng; việc luân canh cây trồng còn giúp cải tạo đất, giảm sâu bệnh. Dù vậy, hạn chế hiện nay là thủy lợi tưới tiêu chưa phù hợp; một số cây trồng chuyển đổi có lợi thế cạnh tranh yếu do quy mô sản xuất nhỏ lẻ, cơ giới hóa khó khăn, vật tư đầu vào tăng, giá thành sản xuất cao. Đặc biệt, một số nơi thiếu sự liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp trong bao tiêu sản phẩm, khiến đầu ra chưa ổn định. Các chính sách khuyến khích chuyển đổi cây trồng trên đất lúa cũng chưa mạnh…

Đây là những tồn tại cần nhanh chóng tháo gỡ kịp thời, giúp nông dân mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, tăng giá trị sản xuất trong thời gian tới.