Cụ thể, kim ngạch xuất khẩu đạt 1,28 tỷ USD, vượt 28% kế hoạch và tăng 14,8% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, lĩnh vực xuất khẩu thuỷ sản, mà chủ yếu là tôm đạt 1,03 tỷ USD (tăng 22,91% so với cùng kỳ), xuất khẩu gạo đạt 213 triệu USD.
Trong năm 2021, toàn tỉnh thả nuôi 53.000ha tôm, tăng 4% so với kế hoạch và tăng gần 2,5% so với 2020. Trong đó, tôm thẻ chân trắng 40.000ha (chiếm 75,5% diện tích thả nuôi), tôm sú 13.000ha. Với giá trị xuất khẩu tôm 1,03 tỷ USD đã giúp Sóc Trăng trở thành địa phương có kim ngạch xuất khẩu khá cao.
Giám đốc Sở Công thương tỉnh Sóc Trăng cho biết, toàn tỉnh hiện có hơn 20 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến tôm xuất khẩu. Có thể thấy, dù chịu ảnh hưởng nặng nề của dịch Covid-19, nhưng ngành tôm của tỉnh vẫn đạt mức tăng trưởng kỷ lục, vượt mốc 1 tỷ USD. Đây là một tín hiệu vui trong bối cảnh nền kinh tế còn gặp nhiều khó khăn do đại dịch.
