Anh Đỗ Văn Hậu từng là một tiểu thương tại chợ đầu mối Quảng Ngãi, qua kinh nghiệm của bản thân, nhận thấy thị trường tiêu thụ chanh tại Quảng Ngãi và miền Trung tương đối lớn, trong khi đó nguồn chanh tươi ở các chợ đầu mối đa phần nhập từ ĐBSCL và các tỉnh phía Bắc. Anh Hậu chia sẻ: “Qua tìm hiểu thị trường, tôi suy nghĩ mình nên lập nghiệp từ chính cây chanh”.
Nói là làm, anh Hậu thuê 3ha đất để trồng chanh và chọn giống chanh tứ quý. Giống chanh này chịu hạn tốt, ra trái quanh năm, cho năng suất cao, hương vị và độ chua tương đối giống chanh truyền thống xưa nay. Hơn nữa, so với các loại cây trồng khác, chanh dễ trồng và chăm sóc.
Anh Hậu cho biết: “Vốn không am hiểu về nông nghiệp, kinh tế nên tôi gặp nhiều khó khăn. Trên mảnh đất chủ yếu là đất sét, mùa mưa thì đất dính, khó thoát nước, mùa nắng thì đất cứng lại, nghèo hữu cơ, tôi đã bỏ nhiều ngày để cải tạo đất”.
Trên vùng đất này, anh trải nhiều rơm rạ, dây đậu phộng sau thu hoạch, bón phân chuồng và bánh dầu đậu phộng cho cây.
Trải qua 4 năm chăm sóc, hơn 2.200 cây chanh trên 3ha đã cho ra trái, thu hoạch những vụ đầu tiên. Do thực hiện tốt quy trình chăm sóc, chủ động kết nối thị trường nên đến vụ thu hoạch chanh không lo ế. Bình quân, mỗi cây chanh cho ra 60kg chanh, từ năm thứ 5 trở đi, mỗi cây chanh có thể đạt 100kg, hiện mỗi ha chanh thu hoạch khoảng 15 tấn.
Anh Hậu cho biết: “Giá bán chanh dao động khoảng 15.000-20.000 đồng/kg, sau khi trừ các chi phí, bình quân lãi ròng khoảng 200 triệu đồng/ha”. Ngoài bán chanh tươi, anh Hậu còn làm chanh muối những khi thị trường tiêu thụ chậm, chanh rớt giá.
Anh Phú cũng tiên phong đưa vào ứng dụng thiết bị bay không người lái để kiểm tra và theo dõi mùa vụ, phun thuốc bảo vệ thực vật, giám sát tưới tiêu một cách chính xác, hiệu quả, tiết kiệm chi phí lao động, giảm lượng nước thuốc sử dụng và bảo vệ sức khỏe cho người trồng.
Anh chia sẻ: “Trong những năm tới, tôi sẽ mở rộng diện tích trồng chanh lên 5ha. Đồng thời, qua thực tế trồng, chanh tứ quý là cây cho thu hoạch và xoay vòng vốn nhanh, phù hợp với tập quán canh tác của người dân nên đối với những hộ trồng chanh tại xã Đức Phú thì tôi sẽ hỗ trợ người dân về cây giống, kỹ thuật và thu mua cho nông dân, tiến tới chiết xuất bột cốt chanh tươi”.
Anh Nguyễn Quốc Huy, Phó Bí thư Đoàn xã Đức Phú, cho biết: “Mô hình trồng chanh tứ quý của anh Hậu mang lại năng suất cao và rất hiệu quả, đây cũng là mô hình thanh niên khởi nghiệp tiêu biểu tại địa phương. Đoàn xã, UBND xã rất quan tâm đến mô hình này và thường xuyên hỗ trợ đưa các sản phẩm chanh trưng bày tại các chương trình khởi nghiệp của huyện, tỉnh và tiến tới đưa sản phẩm chanh trở thành sản phẩm OCOP địa phương”.
