Quán phở 29 nằm trên đường Đoàn Văn Bơ, Q.4, Tp.HCM được nấu từ bí quyết gia truyền gần 70 năm qua. Tuy có nguồn gốc từ phở Hà Nội nhưng để chiều lòng khẩu vị của người miền Nam, anh Trần Tứ Thảo - chủ quán đã nghiên cứu nêm nếm thêm gia vị nước dùng cho phù hợp, mang hương vị nồng đượm, đậm đà, thơm ngậy từ xương hầm.