Kho S.T. (ở đường Nguyễn Tuấn Thiện, tổ dân phố 2, phường Trần Phú, TP Hà Tĩnh) do bà Nguyễn Thị T. 51 tuổi làm chủ. Lực lượng chức năng phát hiện kho đông lạnh đang tập kết một số lượng lớn hàng hóa thực phẩm đã hết hạn sử dụng, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc…
Kiểm đếm số hàng hàng hóa thực phẩm "bẩn" tại cơ sở đông lạnh S. T. Cụ thể, có 129kg thịt trâu Ấn Độ hết hạn sử dụng; 270kg xương gà Mỹ không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, hết hạn sử dụng; 24kg chân giò Canada hết hạn sử dụng; 150kg xương sườn heo Đức hết hạn sử dụng, ôi thiu, biến đổi màu sắc; 14kg xương đà điểu trong nước không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, ôi thiu, biến đổi màu sắc; 90kg sườn heo Ba Lan hết hạn sử dụng; 13kg gà Hàn Quốc (có đầu, không nội tạng, không chân) không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc; 230kg cá basa hết hạn sử dụng… Tổng khối lượng gần 1 tấn.
Số hàng hóa thực phẩm "bẩn" Tổ công tác đã tiến hành lập biên bản ghi nhận sự việc và phối hợp với cơ quan chức năng để tiến hành xử lý số hành hóa thực phẩm nói trên theo đúng quy định.
Bước đầu, theo trình bày của bà Nguyễn Thị T. cơ sở này bắt đầu kinh doanh hàng đông lạnh từ năm 2008 đến nay. Số lượng hàng hóa hết hạn sử dụng: thị trâu Ấn Độ, chân giò Canada, xương sườn heo Đức, sườn heo Ba Lan, cá basa được để chung với các loại hàng hóa thủy hải sản khác; Xương gà Mỹ thu mua về rồi lóc thịt gà bán, còn lại xương gà bán ra thị trường khi khách hàng có nhu cầu…
