Trước đó, đoàn kiểm tra liên ngành gồm Đội Cảnh sát Kinh tế TP Đà Lạt, Phòng Kinh tế TP Đà Lạt và Công an phường 10 (TP Đà Lạt, Lâm Đồng) đã kiểm tra đột xuất gia đình bà Đỗ Thị Thu Hồng (đường Phạm Hồng Thái, phường 10, TP Đà Lạt), cơ quan chức năng phát hiện 3 tủ lạnh chứa đầy thịt heo.
Ngoài ra, tại khu vực sân của gia đình bà Hồng còn có một kho lạnh (dài 3m, rộng 2m, cao 2,5m) chứa đầy thịt, trong đó có những bịch thịt heo đã bốc mùi hôi thối nồng nặc.
Toàn bộ khối lượng thịt tại gia đình bà Hồng khoảng 8 tấn, trong đó phần lớn thịt đã hư hỏng, bốc mùi.
Tại thời điểm kiểm tra, bà Hồng không xuất trình được các loại giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ cũng như kiểm định chất lượng của cơ quan chức năng.
Bước đầu, bà Hồng cho biết đã nhập thịt heo từ lò mổ tại phường 6, TP Đà Lạt, còn giò heo nhập từ TP Bảo Lộc và huyện Đạ Tẻh (Lâm Đồng) về để bán.
Ngoài số tiền bị phạt về hành vi kinh doanh thực phẩm ôi thiu, bà Hồng còn phải nộp phạt 2,5 triệu đồng do không có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.