Theo Giang Thanh, trước mỗi dự án điều khiến cô quyết định nhận lời là bản thân phải thực sự thích kịch bản đó. Với bộ phim lần này, ngay từ khi nhận kịch bản đã tạo cho cô cảm giác hứng thú.
Để cân bằng giữa yếu tố ngôn tình và hiện thực, trong quá trình tiền kì, cô đã làm việc rất kĩ với biên kịch làm sao để có thể giữ được độ chân thật của câu chuyện.
Tình yêu đến cùng gió biển xoay quanh câu chuyện về Hải Duyên (Oanh Kiều đóng). Để có tiền chữa bệnh cho ba, cô quyết định đi xuất khẩu lao động. Cô vô tình gặp một người đồng hương nơi xứ người và quyết định kết hôn sau khi cả hai về nước. Nhưng cuộc hôn nhân của họ cũng sớm kết thúc vì người chồng vũ phu, ngoại tình.
Trở về quê để bắt đầu cuộc sống mới, cô vô tình gặp lại Đăng Khôi (Thuận Nguyễn) - mối tình đầu với nhiều hứa hẹn nhưng dang dở.
Duyên ngại ngần trong việc "nối lại tình xưa" vì ám ảnh cuộc hôn nhân đã qua, mặc cảm cho hoàn cảnh hiện tại. Khôi vẫn ôm trọn khối tình si năm nào, không chịu mở lòng với bất cứ cô gái nào.
Nữ đạo diễn Giang Thanh cho biết, thông điệp cô muốn gửi gắm qua bộ phim đó là: "Ngay cả khi tất cả chúng ta đều không hoàn hảo thì tình yêu đích thực khiến mọi thứ trở nên tuyệt vời". Đặc biệt, trong tình yêu có chia tay, có mất đi, nhưng có đôi khi chúng ta sẽ quay về nếu thật sự là của nhau.
Quá trình thực hiện Tình yêu đến cùng gió biển, đoàn phim gặp rất nhiều thử thách liên quan đến thời tiết, đặc biệt khi những ngày đầu khởi quay hoặc gặp các cơn bão rải rác tại Vĩnh Hy hoặc phải chịu thời tiết nắng nóng có khi lên đến 40 độ.
Phim dài 20 tập, có sự tham gia của NSƯT Công Ninh, Hoài An, Bảo Trung, Karen Nguyễn, Thanh Ngọc, Hải Lý, Phạm Hy, Yunie Lương, Trần Anh Huy... lên sóng 19 giờ 45 hàng ngày trên SCTV14, từ ngày 13-7.
