Phá Tam Giang đi qua địa phận xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế là đầm nước rộng mênh mông, có nguồn thủy sản dồi dào. Nơi đây có nhiều loại cá đặc sản, quý hiếm, được khách ưa chuộng như cá nâu, mú, dìa, bống, vược, chình… và các loại khác như tôm, cua.
Bao đời nay, phá Tam Giang là nơi cung cấp sinh kế cho hàng trăm người thông qua việc đánh bắt, hoặc nuôi thủy sản trên lồng. Cứ đêm đến, người dân lênh đênh trên phá để đánh bắt thủy sản.
“Chiến lợi phẩm” thu được từ chuyến đi xuyên đêm sẽ được ngư dân chèo thuyền mang đến chợ cá Vinh Hiền để bán.
Chợ cá Vinh Hiền nhộn nhịp trong khoảng 3 tiếng đồng hồ (từ 2 giờ đến 5 giờ sáng). Phóng viên Báo SGGP Online có mặt tại chợ cá lúc 2 giờ 30 phút, chứng kiến hàng chục chiếc thuyền lần lượt cập bến chợ cá giữa cơn mưa sáng sớm cuối năm. Trên chiếc thuyền lềnh bềnh giữa sóng nước, từng tốp ngư dân xúc cá cho vào rổ trước khi khuân vác lên bờ.
Những rổ cá mú, chình, dìa, bống, tôm, cua còn tươi sống, nhảy đành đạch, lần lượt được ngư dân đưa lên bờ. Khung cảnh chợ cá tấp nập với hàng trăm người mua bán.
Các thương lái đón lõng chờ sẵn thu mua trực tiếp rồi phân loại, đưa vào thùng phuy, chờ xe tải chở đi phục vụ tết tại các nhà hàng lớn ở TP Huế.
Ngoài các thương lái, nhiều người dân về quê ăn tết, cũng ra chợ mua cá. Theo họ, cá mua trực tiếp từ ngư dân sẽ rẻ và tươi ngon hơn so với việc mua qua thương lái. Do đó, dù mưa, họ cũng lặn lội mặc áo mưa ra chợ mua cá về trữ ăn những ngày tết.
Về phần ngư dân, khi cá được chốt bán xong, họ mua thực phẩm, hoa quả đưa lên thuyền trước di chuyển về nhà đón tết.
Theo những người mua bán cá tại chợ cá, so với tết năm ngoái, những loại cá đặc sản trên phá Tam Giang như cá mú, dìa, chình, nâu, bống có giá thấp hoặc ngang bằng. Tết năm nay, cá đặc sản hút khách mua.
Vừa bưng cá từ thuyền lên chợ bán, ông Nguyễn Đá (ngư dân xã Vinh Hiền), cho biết, số cá ông mang bán là cá dìa, hanh. Cá được gia đình ở lại đêm tại chòi trên phá Tam Giang để bắt. Cũng theo ông Đá, gia đình mưu sinh trên phá Tam Giang nhiều năm nay. Tết năm nay, cá cho thu hoạch nhiều. Hiện gia đình đã mua sắm đồ dùng đón tết.
Sau những chuyến đánh bắt đêm, ban ngày, ngư dân đưa thuyền về bãi đậu, nghỉ ngơi dưỡng sức. Ngư cụ bắt cá cũng được phơi trên thuyền. Cuộc sống ngư dân trên phá Tam Giang ấm no nhờ cá, tôm.
