Lo thời tiết “đỏng đảnh”
Trong những ngày này, Làng hoa Thới An (phường Thới An, quận 12) trở nên tất bật hơn bao giờ hết. Tháng 12 là thời điểm các chủ vườn bước vào giai đoạn chăm sóc cho vụ hoa tết. Các nhà vườn ở Làng hoa Thới An ngoài trồng các loại hoa truyền thống như vạn thọ, dừa cạn, băng xê, sao băng, còn mạnh dạn thử nghiệm thêm nhiều giống mới như vân anh, triệu chuông, cẩm thạch. Các chủng loại hoa mới có giá bình dân, nhưng được chú trọng về tuổi thọ, màu sắc và ngoại hình.
Theo một số chủ vườn, năm nay vật tư, chi phí nhân công, hạt giống, phân bón đều tăng so với năm trước nên dự báo giá hoa tăng khoảng 10%. Thời tiết thất thường cũng khiến chi phí đầu tư chăm sóc hoa tăng lên đáng kể. Ông Lê Phước Lâm, chủ vườn hoa tại phường Thới An, cho biết, vườn dự kiến đưa ra thị trường tết năm nay khoảng 30.000 chậu, giảm hơn 10.000 chậu so với năm trước. Với những thách thức từ thời tiết, mức đầu tư tăng gấp 3 lần so với mọi năm, đồng nghĩa lợi nhuận của người trồng hoa sẽ giảm sâu.
Cách vườn của ông Lâm không xa là hộ bà Trịnh Thị Kim Lan. Chuẩn bị cho vụ hoa tết, vườn của bà Kim Lan đã xuống giống hoa từ 4-6 tháng trước, tùy loại. Hiện nay cây hoa đã cao lớn, vào chậu và bắt đầu những ngày chăm sóc cao điểm. Hàng ngày có 6 nhân công làm việc miệt mài, mỗi người phụ trách một công đoạn, như cuốc đất, nhổ cỏ, tưới cây, bón phân và lặt lá thừa trên cây. Bà Lan chia sẻ, vụ hoa tết, vườn của bà chỉ xuống giống khoảng 7.000 chậu hoa, giảm 1.000 chậu so với năm ngoái.
“Trước đây, số lượng hoa tôi trồng lên đến mười mấy ngàn chậu, nhưng giảm đều qua từng năm. Giữa năm nay xảy ra mưa lớn, làm trôi hạt giống, phân bón, vườn phải bỏ nhiều cây con”, bà Lan chia sẻ.
Vườn chờ thương lái
Tết đến, cành mai vàng là hình ảnh gần như không thể thiếu trong mỗi nhà. Chính vì vậy, các nhà vườn ở Làng mai Bình Lợi, Làng mai Thủ Đức tăng cường chăm sóc, tạo ra những cây mai đẹp nhất để trình làng.
Làng mai Bình Lợi (xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh) hiện có gần 500 hộ trồng mai. Những ngày qua, các nhà vườn tất bật với việc nhặt lá, tập trung chăm sóc để cây ra búp to, khỏe. Chuẩn bị bước sang tháng Chạp, nhưng nhiều thương lái chỉ đến vùng mai Bình Lợi tham khảo giá chứ chưa đặt cọc hay chốt mua. Những khách quen ở khu vực miền Bắc, miền Trung cũng chưa liên hệ.
Vườn mai Hữu Đức (xã Bình Lợi) có 4ha trồng mai với hơn 20.000 cây mai thành phẩm, đã sẵn sàng để đưa ra thị trường. Theo chủ vườn Bùi Ngọc Đức, năm nay do tình hình kinh tế khó khăn, nhiều người thắt chặt chi tiêu hơn, đặc biệt là các sản phẩm không thiết yếu. Dự báo thị trường mai kém sôi động hơn nên nhà vườn đã chủ động giảm giá để nhiều người có mai chơi tết. Nếu như những năm trước, 1 chậu mai nhỏ có giá khoảng 500.000 đồng thì năm nay chỉ bán khoảng 300.000-400.000 đồng.
Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Kim, vườn mai Văn Giàu (xã Bình Lợi) dự báo sức mua chậm hơn năm trước và khả năng ông chỉ tiêu thụ được khoảng 1.000-2.000 cây mai.
Ông Kim cho biết, cùng thời điểm này năm ngoái, nhiều nhà vườn trong vùng đã được thương lái đặt mua hết, chỉ chờ đến ngày là giao hàng. Còn năm nay, đã gần đến tháng Chạp nhưng mới lác đác vài người đến thăm vườn, có người đến hỏi giá xong thì đi mà chưa cọc hay chốt mua.
Trong nỗ lực tiếp thị mai tết đến khách hàng gần xa, một số vườn mai kiểng có cách riêng của mình. Theo ông Lê Hoàng Minh Phụng, chủ vườn mai Gò Cát (phường Phú Hữu, TP Thủ Đức), ông đã đăng tải thông tin trên các trang Facebook để quảng bá sản phẩm hoa. Ông Phụng nói: “Vườn mai chúng tôi không chỉ bán chậu hoa, mà những năm qua đẩy mạnh phát triển dịch vụ cho thuê mai tết. Do kinh doanh trên địa bàn TPHCM nhiều năm nên vườn có lượng khách hàng truyền thống, hợp đồng trước, giá cả cũng ổn định, ít bị tác động bởi các yếu tố thị trường. Giá cả của chúng tôi cũng rất đa dạng, từ vài triệu đồng đến hơn 100 triệu đồng, tùy theo nhu cầu và túi tiền của khách hàng”.
Các nhà vườn trồng hoa tết ở TPHCM cũng như cả nước đều mong những ngày cuối năm mưa thuận gió hòa, hoa nở kịp tết, năng suất cao và tình hình kinh tế ổn định hơn, để người dân và nhà vườn ăn tết ấm áp, đủ đầy.
Ruộng mai thay ruộng mía
Bà Phan Thị Thanh Công, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Lợi (huyện Bình Chánh) cho biết, từ chỉ vài hécta trồng mai vàng thử nghiệm ban đầu, nông dân xã Bình Lợi đã kiên trì, cần cù học hỏi kỹ thuật trồng và chăm sóc mai. Nhờ sự phù hợp của thổ nhưỡng, khí hậu, cây mai vàng ở đây sinh trưởng tốt, cho hoa đẹp, dần thay thế những ruộng mía, ruộng thơm bạc màu.
Làng mai vàng Bình Lợi hiện đã phát triển quy mô rất lớn, hơn 655ha, trở thành vùng trồng mai vàng lớn nhất miền Nam. Nhà vườn Bình Lợi không ngừng tìm tòi, lai tạo, cho ra đời những giống mai chất lượng như giảo Thủ Đức, siêu bông Bình Lợi, giảo gai, giảo chùm… mà còn gắn liền những giống mai đột biến, mai siêu bông, mai bonsai.
