Ngày 9-2 (nhằm ngày 12 tháng Giêng), ông Lê Văn Đông, Bí thư Đảng ủy xã Mai Phụ (huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh) cho biết, tại lễ giỗ vua Mai Hắc Đế năm 2025 (lễ giỗ chính sẽ được cử hành vào ngày 10-2), hàng ngàn người dân trong 7 thôn của xã này đã cùng nhau tổ chức gói, nấu 2.000 chiếc bánh chưng dâng lễ, cung tiến vua Mai Hắc Đế.
Gói và nấu bánh chưng cung tiến là hoạt động truyền thống được khởi xướng từ nhiều năm nay, là nét đẹp văn hóa độc đáo đầu xuân của người dân địa phương, nhằm bày tỏ tấm lòng thành kính, tưởng nhớ, tri ân sâu sắc công đức to lớn của vua Mai Hắc Đế.
Sau khi lễ giỗ vua Mai Hắc Đế hoàn tất, số bánh chưng này sẽ được phát lộc cho người dân, du khách trong và ngoài địa phương.
Trong dịp này, người dân ở xã Mai Phụ cũng thành kính làm những mâm ngũ quả, mâm cỗ cúng vua Mai Hắc Đế theo phong tục văn hóa đặc trưng của vùng ven biển tỉnh Hà Tĩnh.
Mâm ngũ quả, mâm cỗ cúng đều được người dân chuẩn bị rất chu đáo, trang trí công phu, bắt mắt, ý nghĩa…
Theo sử sách, Mai Hắc Đế tên thật là Mai Thúc Loan (quê ở xã Mai Phụ, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh), mồ côi cha mẹ từ nhỏ, là người thông minh, khỏe mạnh, lớn lên chứng kiến cảnh người dân cực khổ dưới ách thống trị của nhà Đường nên sớm nhen nhóm ý tưởng đánh đuổi giặc ngoại xâm.
Cuộc khởi nghĩa Hoan Châu do Mai Thúc Loan lãnh đạo diễn ra vào năm 713, giải phóng vùng đất rộng lớn ở Nghệ An. Sau sự kiện này, ông được suy tôn làm Hoàng đế.
Để ghi nhớ công ơn của vị vua hiền tài, người con kiệt xuất của quê hương, vào ngày giỗ của vua Mai Hắc Đế, chính quyền và nhân dân địa phương đã tổ chức trang trọng nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục, thể thao cùng các hoạt động thiết thực, ý nghĩa khác.
>> Một số hình ảnh người dân ở xã Mai Phụ gói bánh chưng cung tiến tại lễ giỗ vua Mai Hắc Đế: