Từ sáng đến đầu giờ chiều 23-3, đi dọc theo bờ biển kéo dài trên 10km, chúng tôi ghi nhận khi thủy triều xuống, người dân mang theo dụng cụ thủ công là chiếc cào tự chế dài khoảng 1,2 đến hơn 2m, có gắn túi lưới ở phía dưới, lội ra biển sâu khoảng 20-60cm, cách bờ khoảng 20-50m cào bắt ốc tép nằm trộn lẫn dưới lớp cát.
Chỉ trong một thời gian ngắn, khi các túi lưới chứa đầy ốc, người dân nhanh chóng kéo vào bờ và cho vào các bao tải lớn đã được chuẩn bị sẵn. Sau đó, người dân lại tiếp tục quay trở ra mặt nước biển cào bắt mớ ốc mới... Ốc tép bị các đợt sóng đánh tấp vào dọc bờ biển với số lượng lớn và trải dài qua địa bàn nhiều xã nên trong ngày, nhiều gia đình đã huy động tối đa nhân lực cùng ra cào bắt ốc.
Khi các bao tải lớn đã chứa đầy ốc, người dân nhanh chóng buộc chặt và tập kết tại một điểm ngay trên bờ biển để các thương lái đến tận nơi thu mua vận chuyển đi tiêu thụ.
Theo quan sát, mặc dù thời tiết khá nắng, sóng to, gió mạnh nhưng việc cào bắt ốc, mua ốc, bốc vác, sắp xếp, vận chuyển ốc dọc bờ biển diễn ra rất náo nhiệt.
Nhiều gia đình chỉ trong vòng hơn 1 buổi đã cào bắt được khoảng từ 600kg đến trên 1 tấn ốc.
Ốc tép cào bắt xong được đưa vào bờ đóng thành từng bao tải lớn, có bao nhiêu đều được thương lái đến tận nơi thu mua tại chỗ với giá khoảng 3.000 đồng/kg.
Sau khi thu mua xong, số ốc này sẽ được vận chuyển đến các địa phương ngoài tỉnh Hà Tĩnh, chủ yếu để chế biến làm thức ăn cho nuôi hải sản. Có thời điểm trong một buổi sáng, thương lái thu mua sản lượng lên đến hàng chục tấn ốc.
>> Một số hình ảnh người dân đổ xô cào bắt ốc dọc bờ biển
