Để phát triển các làng nghề mang đậm nét văn hóa truyền thống và các làng nghề có khả năng phát triển độc lập, bền vững trong tương lai, UBND TPHCM đã phê duyệt Đề án bảo tồn và phát triển làng nghề giai đoạn 2013 - 2015 và định hướng đến năm 2020, gắn với quá trình xây dựng nông thôn mới.
Trong đó, làng nghề muối truyền thống của huyện Cần Giờ là một trong 65 ngành nghề tiểu thủ công nghiệp được phát triển và bảo tồn. Huyện Cần Giờ có nghề sản xuất muối nổi tiếng với hơn 700 hộ sản xuất muối, tạo việc làm cho hơn 2.870 lao động với diện tích hơn 1.666ha. Vụ muối năm 2014, toàn huyện thu hoạch được gần 112.000 tấn, tăng 23,7% so với niên vụ 2013. Với giá muối bình quân 1,2 - 1,3 triệu đồng/tấn, một lượng lớn muối ở Cần Giờ cung cấp cho thị trường các tỉnh phía Nam.
Muối - những hạt ngọc của diêm dân.
Xúc những hạt muối vào rọ.
Gánh những rọ muối dưới cái nắng oi bức từ ruộng đến nơi tập kết.
Đóng gói muối.
Khuân vác lên xe đến nơi tiêu thụ.
LÊ MỸ
