 |
Các loại bánh dân gian |
Tại đây, các loại bánh dân gian cũng khá phong phú như: bánh tét, bánh ít trần, bánh lá, bánh khọt, bánh xèo, bánh bò... Các loại bánh này sử dụng nguyên liệu tự nhiên, màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon nên được nhiều người ưa thích.
 |
Thưởng thức các loại bánh dân gian tại ngày hội |
Ngày hội Bánh dân gian Nam bộ TP Cà Mau lần thứ III năm 2023, với chủ đề “Hương sắc Phương Nam”, khai mạc tối 26-4 và kéo dài đến ngày 3-5, có quy mô trên 200 gian hàng. Ngày hội có các hoạt động trưng bày gian hàng ẩm thực bánh dân gian; trưng bày các sản phẩm OCOP; trưng bày hình ảnh về du lịch Cà Mau kết hợp thực hiện các gian hàng thương mại; tổ chức các môn thể thao, trò chơi dân gian gắn với chuỗi hoạt động của ngày hội; hội thi bánh dân gian, trình diễn gói bánh tét...
Nhân sự kiện này, UBND TP Cà Mau sẽ chọn ra 9 mâm bánh dân gian dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương tại Đền thờ Vua Hùng (ấp Giao Khẩu, xã Tân Phú, huyện Thới Bình) vào ngày 29-4 (nhằm ngày mùng 10-3) để ghi nhớ công lao người đã khởi dựng cơ đồ cho dân tộc Việt Nam. Qua đó, góp phần giáo dục truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc đến với các tầng lớp nhân dân, nhất là thế hệ trẻ.
