Hơn 15 năm qua, giống khóm phụng (hay còn gọi là khóm đuôi phụng) đã bén duyên với vùng đất phèn chua mặn chát Đồng Tháp Mười, giúp người dân “ăn tết lớn”.
Năm nay cũng vậy, hàng ngàn quả khóm phụng được trồng tại xã Thạnh Mỹ và thị trấn Mỹ Phước, huyện Tân Phước (Tiền Giang) đến thời điểm này “đã có chủ”.
Tại vùng chuyên trồng khóm phụng ở 3 ấp: Mỹ Lộc, Mỹ Hòa, Mỹ Thuận, thuộc xã Thạnh Mỹ và thị trấn Mỹ Phước, huyện Tân Phước (Tiền Giang) mặc dù trồng không tập trung, chỉ rải rác mỗi hộ vài trăm đến cả ngàn cây nhưng thời điểm này thương lái “đảo” khắp các vườn khóm để xem và đặt cọc.
Vườn của chị Nguyễn Thị Huệ, ấp Mỹ Lộc đã được thương lái đến đặt cọc hết tất cả hơn một ngàn trái khóm phụng với giá giao động từ 100.000 - 250.000 đồng/ trái. Hơn 10 năm qua, loại khóm này đã giúp gia đình chị “ăn tết lớn” bởi loại trái cây không ăn được này rất có giá và dịp tết, lại dễ trồng, dễ chăm sóc, ít tốn phân thuốc.
“Đất rộng nhưng tôi không mở rộng diện tích bởi loại cây này một năm mới thu hoạch 1 lần để bán chưng tết. Hơn 1.000 cây sẽ cho ra tương đương chừng ấy trái, thu về vài chục triệu. Sau khi cắt bán, tôi bắt đầu sửa dặm lại cây sơ sơ và để đó đến tháng 8 (Âm lịch) mới chăm sóc nuôi dưỡng, kích trái đến giữa tháng Chạp là có thu hoạch. Trong khoảng thời gian đó gia đình sẽ làm kinh tế bằng cách trồng khóm ăn để bán hàng ngày và nhiều công việc khác. Vậy nên nói vui mà nó rất đúng, khóm phụng là để ăn tết. Mấy chục triệu đối với nhà nông chúng tôi có mua sắm, sửa soạn đến mấy cũng không hết”, chị Huệ cười rôm rả.
Tân Phước là huyện chuyên canh khóm lớn nhất vùng ĐBSCL, từ thuở khai hoang, nắm bắt được nhu cầu chưng khóm trong mâm ngũ quả của người dân vào dịp tết, nông dân Tân Phước thường tập trung xử lý để khóm trái to đẹp cho thu hoạch giáp tết. Thời gian sau, nông dân phát hiện có giống khóm phụng chưng tết vừa đẹp, độc lạ và đặc biệt thời gian chưng kéo dài hơn một tháng, lại có giá bán cao vào dịp cuối năm nên đã dành một phần đất để trồng duy trì loại cây này.
Với loại trái cây có hình dáng đẹp, khóm phụng đã trở thành loại nông sản không thể thiếu vào dịp tết do nhu cầu chưng cúng trong các mâm ngũ quả. Còn người dân trồng khóm phụng thì rủng rỉnh thu tiền vào mỗi dịp tết.
