Mùa hái củ sừng trâu
Mỗi độ thu về, người dân xã Vĩnh An (huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa) lại bước vào chính vụ thu hoạch củ ấu. Ấu có nhiều loại, nhưng phổ biến ở Vĩnh An là ấu sừng trâu nên người dân gọi là củ sừng trâu. Với vẻ ngoài đen đủi nhưng khi bóc ra ấu có màu trắng mịn, luộc chín ăn có vị thơm, bùi và béo ngậy.
Tin cùng chuyên mục
Người uy tín - cầu nối của niềm tin
Đại dự án xăng xanh hàng ngàn tỷ thành đống… nợ
Sống khó ở vùng chồng lấn địa giới hành chính
Một ngày của nữ kỹ sư cơ khí làm Du kích miền Nam
Kỷ niệm 49 năm ngày Báo Sài Gòn Giải Phóng xuất bản số đầu tiên (5-5-1975 - 5-5-2024): Vững thêm chân kiềng
Ở hai đầu trận thắng - Tập 5: Hôm qua - Hôm nay - Mai sau
Ở hai đầu trận thắng - Tập 4: Âm vang hào khí Điện Biên
Ở hai đầu trận thắng - Tập 3: Trên tuyến lửa huyền thoại
Ở hai đầu trận thắng - Tập 2: Kháng chiến sẽ do Việt Bắc mà thắng lợi
Ở hai đầu trận thắng - Tập 1: "Tướng quân tại ngoại" và quyết định lịch sử
Nắn dòng kiều hối vào hạ tầng - Bài 1: Hạ tầng, nơi nào cũng phải làm ngay!
Sức sống mới nơi biên cương
“Runner nhí” Nguyễn Thy Ca và niềm đam mê chạy bộ lan tỏa giá trị nhân văn
Rầm rộ khai thác vàng trái phép
Hoàng Nguyên Thanh: Vượt qua giới hạn, chạy vì chính mình
Cảm ơn Việt Nam!
Độc đáo nghề gốm “mẹ truyền con nối”
