Cá sủ vàng nặng 5kg được ướp đá ở nhà ông QuânTheo ông Quân, khi đang đánh bắt cá ở vùng biển xã Bình Hải thì phát hiện cá có vảy và vây màu vàng óng ánh dưới ánh điện. Con cá này dài khoảng nửa mét, bề ngang chừng 20cm, có trọng lượng nặng 5kg, toàn thân cá màu vàng óng. Quân bỏ đã cá vào "rộng" trong nước biển nhưng sau vài giờ con cá này đã chết nên ông đem ướp đá.
Theo kinh nghiệm thì đây là cá sủ vàng khi đặt trong chậu thì không có gì đặc biệt nhưng khi đưa ra ánh nắng thì toàn thân có màu vàng sáng.
Cá sủ vàng có tên khoa học là Otolithoides biauritus phân bố chủ yếu ở vùng biển Ấn Độ, Việt Nam, Trung Quốc… có giá trị kinh tế rất cao do bong bóng cá được dùng làm chỉ khâu hữu cơ dễ tan trong y học.
