

Đã từ lâu, mỗi lễ cúng, giỗ gia tiên vào tháng Chạp ở xứ Quảng, dẫu trên bàn bày biện bao nhiêu thức ngon, vẫn không thiếu bánh nổ ở mâm lễ. Do vậy, ngay từ đầu tháng 11 Âm lịch, người dân thôn Điền Trang, xã Nghĩa Trung, huyện Tư Nghĩa rộn ràng làm bánh nổ, để kịp xuất đi khắp các tỉnh thành.