Miền Bắc “cháy” lá dong

Nhiều người dân ở Hà Nội cho biết, giá lá dong gói bánh chưng, bánh tét... Tết Giáp Thìn 2024 đang “cháy" hàng. Cách đây một tuần, giá bán lẻ chỉ khoảng 70.000 đồng/bó (100 lá) nhưng hiện nay đã tăng lên 100.000-150.000 đồng/bó.

0:00 / 0:00
0:00
  • Nam miền Nam
  • Nữ miền Nam
  • Nữ miền Bắc
  • Nam miền Bắc

Tại chợ Bương ở huyện Quốc Oai (Hà Nội), trao đổi với PV Báo SGGP, một số tiểu thương cho biết, do năm ngoái đầu mối phân phối (đầu nậu) bị tồn ế hơn 40.000 lá dong, nên năm nay họ không dám nhập về nhiều, dẫn đến tình trạng tết này lá dong “cháy chợ” (giá tăng gần gấp đôi năm ngoái).

img-5898-4527.jpeg
Lá dong gói bánh chưng xanh được các đầu mối ở vùng cao thu gom để chở về Hà Nội và miền xuôi. Ảnh: CTV

Cụ thể, tết năm ngoái, giá lá dong tại chợ Bương là 50.000 đồng/bó (100 lá) nhưng năm nay giá lên tới 80.000 đồng/bó (100 lá, loại xấu - đẹp lẫn lộn), còn nếu là hàng tuyển thì 150.000 đồng/bó. “Mặc dù giá năm nay đắt bất thường nhưng vẫn phải mua vì cháy lá”- chị Nguyễn Thị Hương ở xã Nghĩa Hương (huyện Quốc Oai) chia sẻ. Năm nay, tiền lá đắt hơn tiền bánh.

img-5905-5603.jpeg
Bà con ở vùng cao Tây Bắc thu hoạch lá dong để bán cho các đầu mối đưa về miền xuôi. Ảnh: CTV

Theo tìm hiểu của PV Báo SGGP, nhiều năm qua, nguồn lá dong gói bánh chưng đưa về tiêu thụ ở thị trường Hà Nội chủ yếu được chở về từ các tỉnh: Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình, Tuyên Quang, Hà Giang, Lạng Sơn… Các chợ đầu mối tập kết lá dong từ các nguồn về là chợ Tây Tựu (quận Bắc Từ Liêm), chợ Song Phương (huyện Hoài Đức), chợ đầu mối Đền Lừ (quận Hoàng Mai) và nhiều nhất là chợ cửa ga Trần Quý Cáp (quận Đống Đa).

Chợ Trần Quý Cáp (Hà Nội) hoạt động, cung ứng lá dong quanh năm, bắt đầu sôi động nhất từ sau rằm tháng Chạp, nhưng theo một số đầu nậu ở đây thông tin, năm nay, nguồn lá dong khan hiếm, nhu cầu tăng cao mà lá về ít. “Nguồn lá Điện Biên đã hết, hôm nay chỉ còn lá Hưng Yên, khoảng 10.000 lá”- một đầu mối ở chợ Trần Quý Cáp thông báo với khách hỏi mua đưa đi tỉnh lẻ tiêu thụ. Giá bán lẻ tại chợ Trần Quý Cáp hiện nay là 40.000-80.000 đồng/bó (chỉ 50 lá).

img-5902-4315.jpeg
Tết năm nay, loại lá dong nếp bán lẻ tại Hà Nội lên tới gần 1.000 đồng/lá (đắt gấp đôi năm ngoái)

Một đầu nậu khác cho biết, quanh Hà Nội, những năm gần đây cũng có một số làng chuyên trồng lá dong, ví dụ như làng Tràng Cát (huyện Thanh Oai) nhưng không đủ cung ứng cho Hà Nội. Khoảng 1-2 tuần nay, nguồn lá từ các tỉnh ở Tây Bắc bộ đã cạn, nhu cầu vẫn cao, nên nhiều đầu mối thu gom đang phải liên hệ nhập lá từ Thanh Hóa, Nghệ An đưa ra.

img-5904-1931.jpeg
Lá dong được trồng ở Hà Nội và nhiều nơi ở Tây Bắc, vùng Việt Bắc, đồng bằng Bắc bộ phục vụ thị trường Tết Giáp Thìn. Ảnh: CTV

Để tìm hiểu nguyên nhân năm nay “cháy lá - giá cao bất thường”, PV Báo SGGP liên hệ một số đầu mối ở các tỉnh Hà Giang, Tuyên Quang. Anh Vi Văn Lanh, một đại lý thu gom lá dong ở huyện Bắc Quang (Hà Giang) chia sẻ, một tuần nay, đêm nào cũng xuất về xuôi 1 xe. “3 giờ sáng nay vừa đi một xe 20.000 lá. Lúc 2 giờ chiều nay lại bốc đi một xe 20.000 lá nữa”- anh Lanh nói và cho biết, giá xuất sỉ ngay tại Bắc Quang (Hà Giang) cho lái buôn ở Hà Nội là 50.000-52.000 đồng/bó (100 lá). Về tới các chợ, tiểu thương ở Hà Nội đang bán giá 80.000-100.000 đồng/bó. Tính ra là gần 1.000 đồng/lá.

img-5906-320.jpeg
Tiểu thương cho biết, giá lá dong gói bánh tăng từng ngày, nhiều nơi "cháy hàng". Ảnh: CTV

Anh Lanh cho biết, sở dĩ năm nay giá tăng đột biến, thực tế không phải do ít lá (mất mùa) mà do năm nay rét đậm rét hại, người dân ở đây không vào rừng thu hái được.

“Giá mà tôi thu mua của người dân đã là 47 (47.000 đồng/100 lá), xuất về xuôi chỉ 52, cũng không lãi được bao nhiêu, còn phải chịu thêm chí phí vận chuyển từ cửa rừng ra”- anh Lanh trần tình.

img-5887-8604.jpeg
Cùng với lá dong, nhiều nơi cũng đang thu hoạch cây giang để làm lạt gói bánh chưng xanh. Ảnh: BÙI HÀ

Còn chị Đinh Thị Hường ở huyện Mường Lát (Thanh Hóa) cho biết, nguồn lá dong ở đây năm nay rất nhiều, lá đẹp. Nhưng gần đây miền Bắc và miền Trung có sương mù, mưa gió liên tục nên nhiều thời điểm không gọi được xe chở lá. Tình trạng này khiến nguồn lá đưa về xuôi khan hiếm hơn. Năm ngoái, giá bán sỉ ở Mường Lát (Thanh Hóa) là 32.000 đồng/bó, còn năm nay là 42.000 đồng/bó.

Tin cùng chuyên mục