Lộ diện bộ ba giám khảo quyền lực của "Vua đầu bếp nhí"

(SGGPO).- Ngày 24-8, Ban tổ chức Vua đầu bếp Nhí Việt Nam chính thức công bố bộ ba giám khảo quyền lực của chương trình, đó là bếp trưởng Jack Lee, Phan Tôn Tịnh Hải và Alain Nguyễn.

Đều là những đầu bếp có bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam và quốc tế, bộ ba quyền lực này được kỳ vọng sẽ phát hiện và phát triển những tài năng ẩm thực nhí, đồng thời truyền cảm hứng và khơi gợi sự tìm tòi sáng tạo của trẻ em yêu thích ẩm thực và nấu nướng tại Việt Nam.

Tập đầu tiên của Vua đầu bếp nhí sẽ được phát sóng vào ngày 2-10-2016 trên kênh VTV3.

Jack Lee, người Mỹ gốc Việt, là một trong số những đầu bếp hiếm hoi có cơ hội chuẩn bị bữa ăn cho nhiều ngôi sao Hollywood và những tỷ phú của thế giới như: Angenlina Jolie, Clint Eastwood, Oprah Winfrey, Barbra Streisand, Hilary Swank hay “ông trùm công nghệ” Steve Jobs…

Bếp trưởng Jack Lee  

Tốt nghiệp California School of Culinary Arts và Le Cordon Bleu, Jack Lee bắt đầu sự nghiệp đầu bếp tại những nhà hàng uy tín khắp thế giới. Bằng sự chăm chỉ, cần mẫn và học hỏi, Jack Lee đã giành được xuất làm việc chính thức ở Bel Air. Chính từ đây, anh có cơ hội chuẩn chị bữa ăn cho nhiều tỷ phú và những ngôi sao của Hollywood.

“Tôi rất hạnh phúc khi nhận được lời mời làm giám khảo của Vua đầu bếp nhí tại Việt Nam. Trong thời gian 2 năm qua khi trở về làm việc tại quê hương, tôi nhận thấy trẻ em Việt Nam rất thông minh, hiếu động và đáng yêu. Chính tình yêu dành cho trẻ em, mong muốn được giúp các bé thể hiện được niềm đam mê và khuyến khích sự sáng tạo của các bé trong gian bếp, nên đó cũng là lý do tôi nhận lời tham gia chương trình”, đầu bếp Jack Lee hao hứng chia sẻ.

Thạc sĩ Dinh dưỡng - đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải là một cái tên uy tín trong giới chuyên gia ẩm thực Việt, và là một giám khảo luôn truyền cảm hứng trong các cuộc thi về ẩm thực.

Thạc sĩ Dinh dưỡng – đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải

Được thừa hưởng tài năng lẫn niềm đam mê ẩm thực từ mẹ - một nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng xứ Huế, chính vì vậy, ngay từ khi còn nhỏ, bếp trưởng Tịnh Hải đã được làm quen với những tinh hoa, tinh tuý của ẩm thực cung đình Huế. Đó chính là nền tảng vững chắc, giúp chị nuôi dưỡng và phát triển niềm đam mê của mình, cũng như theo đuổi nghề bếp chuyên nghiệp.

Giám khảo Alain Nguyễn từng có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn sang trọng đạt tiêu chuẩn 2 - 3 sao Michelin tại Paris như: Gérard Besson, Alain Dueasse au Plaza Athénéc.

Đã đặt chân đến hơn 30 quốc gia trên thế giới để nghiên cứu và tìm hiểu những nét đặc sắc nhất trong ẩm thực của mỗi nước, Alain Nguyễn đã được Eric Robert  - người được vinh danh giải thưởng danh giá Milleurs Ouvrier de Fance - quý mến và trân trọng.

Giám khảo - đầu bếp  Alain Nguyễn

Trở về Việt Nam sau nhiều năm làm việc trong ngành ẩm thực tại nhiều quốc gia trên thế giới, anh đảm nhận rất nhiều vị trí quan trọng tại các khu nghỉ dưỡng cao cấp tại Việt Nam. Anh ước mơ có thể mang những nét văn hóa của Việt Nam vào từng món ăn để giới thiệu với bạn bè quốc tế. Bằng niềm đam mê và lòng nhiệt thành, điều mà anh mong muốn mang đến Vua đầu bếp nhí chính là giúp các bé khám phá tài năng ẩm thực, đồng thời bản thân anh có thể tìm lại niềm khao khát ẩm thực từ lúc còn rất nhỏ.

Như vậy, bộ ba giám khảo của Vua đầu bếp nhí mùa đầu tiên đã chính thức lộ diện. Một Jack Lee nghệ sỹ và hài hước, một Tịnh Hải nhẹ nhàng và Alain Nguyễn thông minh và hóm hỉnh, sự kết hợp của bộ ba này hứa hẹn sẽ mang đến không khí đầy đam mê và nhiệt huyết cho "Vua đầu bếp nhí".

Vòng sơ tuyển Vua đầu bếp nhí sẽ được tổ chức tại 3 thành phố: Đà Nẵng vào ngày 26-8-2016, Hà Nội vào ngày 28-8-2016 và TPHCM vào ngày 3-9-2016.

Thời gian ghi hình dự kiến, Vòng Audition diễn ra từ ngày 10 và 11-9-2016 và Vòng MasterChef Kitchen từ ngày 24-9 đến 4-10-2016.

ĐẶNG HẢI

Các tin, bài viết khác