Phát biểu tại lễ khai mạc sự kiện, bà Vũ Thị Bích Ngọc, Chủ tịch danh dự Nhóm phụ nữ cộng đồng ASEAN tại Hà Nội, Phu nhân Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Bùi Thanh Sơn đánh giá cao sự kiện “Khi gia đình ngoại giao vào bếp” nhằm thúc đẩy hoạt động đối ngoại, tạo sân chơi bổ ích cho các thành viên lãnh sự đoàn, các cán bộ làm công tác đối ngoại ở các sở ngoại vụ phía Nam và các cơ quan thuộc Bộ Ngoại Giao tham gia giới thiệu văn hoá ẩm thực của quê hương mình đến bạn bè quốc tế.
Theo bà, sự kiện không chỉ là nơi giao lưu, giới thiệu về văn hoá ẩm thực các nước, mà còn gửi gắm thông điệp về một tương lai hoà bình, hữu nghị, hợp tác giữa các quốc gia trên thế giới.
Thay mặt Ban Tổ chức sự kiện, bà Lê Thị Kim Chi, Phó Tổng Giám đốc Công ty FOSCO, khẳng định sự kiện ẩm thực với chủ đề “Khi gia đình ngoại giao vào bếp” là hoạt động thường niên mà FOSCO luôn dành sân chơi bổ ích để các cơ quan lãnh sự, cơ quan ngoại vụ tranh tài, giao lưu và hiểu biết nhau nhiều hơn qua văn hóa ẩm thực. Năm nay, đây là lần thứ tư sự kiện “Khi gia đình ngoại giao vào bếp” có sự tham gia của 20 đội bếp đến từ các cơ quan lãnh sự các nước và các cơ quan ngoại vụ khắp các tỉnh thành phía Nam.
