Tối 5-9, đêm hội giới thiệu nét đặc sắc của tinh hoa ẩm thực Việt đã được khai mạc, mở màn cho chuỗi sự kiện của khuôn khổ Hội chợ Du lịch Quốc tế TPHCM- ITE 2018. Đến dự sự kiện có sự hiện diện của Bộ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Ngọc Thiện; Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Thành Phong; Giám đốc Sở Du lịch TPHCM Bùi Tá Hoàng Vũ cùng gần 350 khách mời quốc tế đến từ các nước trên thế giới.
