Xuyên suốt mùa lễ hội diễn ra trong 3 tháng hè sẽ có các hoạt động như: chợ nổi trái cây Nam bộ, khu vườn kỳ hoa dị thảo, diễu hành “Trái cây khổng lồ”… Trái cây được bày bán tại Suối Tiên dịp này có mức giá cạnh tranh, giảm hơn so với thị trường từ 15% - 30%, (tùy loại) như bưởi da xanh, nhãn xuồng, đường thốt nốt, dừa nước, xoài cát Hòa Lộc…
Tại “Khu vườn kỳ hoa dị thảo” trưng bày sinh vật cảnh, thủy sinh và làng nghề nghệ thuật truyền thống Việt Nam. Lễ hội cũng trưng bày những bộ sưu tập trái cây quý hiếm, có công dụng làm thuốc chữa bệnh. Khu du lịch Suối Tiên giảm 50% giá vé vào cổng cho học sinh giỏi, xuất sắc có giấy khen trong năm học 2017 - 2018.
