Ban tổ chức cho biết, có khoảng 150 chủng loại trái cây tươi, ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được thu hoạch từ các nhà vườn khu vực Nam bộ hoặc các khu vực phụ cận TPHCM được bày bán tại Suối Tiên như xoài cát, bưởi da xanh, đào Sa Pa, vải thiều… Mức giá khá mềm, rẻ hơn so với thị trường từ 20% - 30%. Ngoài ra, đây còn là dịp trưng bày một số loại trái cây tạo hình nghệ thuật, trái cây độc đáo, các cuộc thi pha chế nước uống…