Bên cạnh đó, tại hội chợ còn diễn ra các hoạt động như: triển lãm giới thiệu những thành tựu kinh tế - văn hóa - xã hội của tỉnh Sóc Trăng, các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản, đặc trưng, chủ lực các vùng miền trên cả nước; tổ chức giao thương, kết nối cung cầu hàng hóa tỉnh Sóc Trăng với các doanh nghiệp, hệ thống phân phối của các tỉnh thành. Đây là sự kiện thường niên nằm trong chuỗi hoạt động của Lễ hội Ok Om Bok - Đua ghe ngo Sóc Trăng, thu hút hàng chục ngàn người dân và du khách đến tham quan, mua sắm. Đặc biệt, hội chợ năm nay khác với mọi năm là không bán vé, người dân được vào cổng hoàn toàn miễn phí.
Ông Đặng Thành Sơn, Giám đốc Sở Công thương Sóc Trăng, cho biết, tỉnh Sóc Trăng mong muốn hợp tác, phát triển lĩnh vực xúc tiến thương mại cùng tất cả các tỉnh, thành và các doanh nghiệp trong cả nước, trọng tâm là thị trường TPHCM và một số tỉnh, thành khu vực phía Bắc. Tỉnh tiếp tục thúc đẩy phát triển thương mại điện tử, sàn giao dịch thương mại điện tử. Đồng thời, tạo nhiều kênh phân phối khác giúp tiêu thụ sản phẩm ổn định, bền vững, tạo mối liên kết chặt chẽ, hiệu quả giữa các tổ chức, doanh nghiệp cung ứng, cơ sở sản xuất với các doanh nghiệp, hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng bán lẻ trong cả nước.