Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Văn Dũng nhấn mạnh, hội chợ là cầu nối thiết thực giữa doanh nghiệp Việt Nam và thị trường toàn cầu, tạo cơ hội mở rộng đối tác, tiếp cận công nghệ mới và định hình hướng đi bền vững cho xuất khẩu.
Với hơn 700 gian hàng, hội chợ năm nay có quy mô lớn nhất từ trước đến nay, tập trung vào các ngành hàng xuất khẩu chủ lực như nông sản, thực phẩm chế biến, thủy sản, dệt may, thủ công mỹ nghệ, thiết bị công nghiệp và logistics. Đặc biệt, có đến 60% gian hàng là của các doanh nghiệp đổi mới sáng tạo hoặc có sản phẩm đạt chứng nhận tiêu chuẩn xuất khẩu vào thị trường Mỹ, EU hoặc Nhật Bản.
Chiến lược nổi bật được TPHCM thúc đẩy trong khuôn khổ hội chợ là mô hình “Xanh - Sạch - Số”. Cụ thể, sản phẩm thân thiện môi trường, sử dụng bao bì tái chế, công nghệ chế biến tiết kiệm năng lượng được khuyến khích trưng bày. Các doanh nghiệp cũng được hướng dẫn kết nối thương mại điện tử xuyên biên giới, ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong marketing và quản lý chuỗi cung ứng.
Một trong những điểm nhấn ấn tượng là “Không gian Yến Việt Nam” – khu vực trưng bày chuyên biệt cho các sản phẩm từ tổ yến cao cấp. Đây cũng là bước khởi động cho Festival Yến 2025 – một sự kiện tầm quốc gia dự kiến tổ chức tại TPHCM vào tháng 11 tới.
Ngoài ra, các sản phẩm sâm, dược liệu và thực phẩm dinh dưỡng – nhóm hàng đang có tốc độ tăng trưởng xuất khẩu trên 30% mỗi năm – cũng được quảng bá mạnh mẽ. Đặc biệt, khu trưng bày sâm Việt thu hút nhiều nhà nhập khẩu đến từ Hàn Quốc và Trung Quốc – hai thị trường có nhu cầu lớn về dược liệu và sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Hội chợ năm nay cũng ghi nhận số lượng nhà mua hàng quốc tế cao kỷ lục, với hơn 50 đoàn thương nhân từ các thị trường trọng điểm. Đoàn doanh nghiệp Trung Quốc tham dự đông nhất, với hơn 60 doanh nghiệp đến từ các tỉnh Quảng Đông, Phúc Kiến, Chiết Giang – nơi có các trung tâm phân phối nông sản, thực phẩm lớn nhất khu vực Hoa Nam.
Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Văn Dũng cho biết, thành phố đang ưu tiên đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm có giá trị gia tăng cao, đặc biệt là nhóm hàng đặc sản vùng miền gắn với yếu tố chỉ dẫn địa lý và tiêu chuẩn quốc tế. “Với sản phẩm như yến, sâm, dược liệu – chỉ cần làm tốt câu chuyện thương hiệu và kết nối hệ thống phân phối quốc tế, chúng ta hoàn toàn có thể chiếm lĩnh phân khúc cao cấp tại các thị trường khó tính”, ông nhận định.
TPHCM đặt mục tiêu trong 3 năm tới sẽ tăng gấp đôi số lượng doanh nghiệp vừa và nhỏ có năng lực xuất khẩu, thông qua hỗ trợ công nghệ, tiêu chuẩn hóa sản phẩm và xúc tiến thương mại đa kênh. Hội chợ lần này chính là bước đệm quan trọng trong chiến lược ấy – nơi để doanh nghiệp “thử sức” ở sân chơi toàn cầu.
