Ủy ban, do ông Franco Bernabé làm Chủ tịch, khẳng định nghệ thuật opera của Italy sẽ tiếp tục là ứng cử viên được đệ trình trước Ủy ban liên chính phủ của UNESCO năm 2023. Phát biểu với báo giới tại Rome, Bộ trưởng Văn hóa Italy Dario Franceschini nhấn mạnh rằng với việc đề cử opera là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại, Italy muốn công nhận một trong những biểu hiện văn hóa chân thực và nguyên bản nhất của nước này.
Theo hãng thông tấn ANSA, Italy dự định đề cử cà phê espresso, vốn từ lâu không chỉ là một thức uống thông thường, mà trở thành một nghệ thuật và một nghi thức đối với người dân của đất nước hình chiếc ủng. Mỗi ngày người dân Italy tiêu thụ khoảng 30 triệu tách espresso.
