Coffeerary Exhibition là sự kiện thường niên về cà phê, trà, thiết bị, bánh ngọt và nguyên liệu pha chế diễn ra hằng năm do Coffeerary - đơn vị truyền thông, sự kiện, sản xuất nội dung chuyên sâu về cà phê tổ chức. Chương trình diễn ra trong hai ngày 17 và 18-12.
Với mục tiêu hướng đến cộng đồng yêu cà phê, người dân TPHCM có những trải nghiệm đặc biệt như uống cà phê miễn phí, tận mắt thấy cây cà phê... toàn bộ sự kiện đều không bán vé.
Người dân và du khách đến tham dự Coffeerary Exhibition |
Tại sự kiện, ấn bản in đầu tiên Coffeerary chủ đề Home Coffee được ra mắt. Ấn bản dự kiến phát hành mỗi 3 tháng, mang nhiều ý nghĩa với giới yêu cà phê bởi thật sự thị trường xuất bản Việt Nam chưa có nhiều ấn bản in chuyên sâu về lĩnh vực cà phê; nhất là với cà phê thủ công dành cho người chơi tại nhà.
Coffeerary Exhibition cũng là sự kiện hướng đến những giá trị văn hóa, di sản. Chọn tổ chức ở nơi thật quen thuộc giữa lòng thành phố như Hội trường Thống Nhất nhưng không phải khi nào cộng đồng cũng có dịp ghé vào, Coffeerary Exhibition mong muốn cộng đồng có dịp vào khuôn viên Hội trường Thống Nhất, thưởng thức ly cà phê ngon ngay giữa thành phố.
Đặc biệt, hơn 2.000 cây cà phê mang về từ rẫy Lâm Đồng đã biến một góc Hội trường Thống Nhất thành vườn cà phê xanh ngát. Với hơn 50 thương hiệu tham gia Coffeerary Exhibition 2022, khách tham dự sẽ được tham quan và trải nghiệm sản phẩm tại những gian hàng đa dạng lĩnh vực: cà phê, trà, bánh ngọt, kem, mứt...
Người dân chụp ảnh lưu niệm tại không gian "rừng cà phê" tại Hội trường Thống Nhất |
Trong khuôn khổ Coffeerary Exhibition, ban tổ chức đã thực hiện chương trình tìm quán quân cuộc thi Coffeerary Home Brewing 2022. Đây là cuộc thi dành cho các bạn đam mê pha cà phê thủ công tại nhà bằng phương pháp Pour Over. Cuộc thi mang đến sự kết nối và giao lưu giữa những người yêu thích cà phê từ khắp mọi nơi. Có 16 thí sinh từ các vùng miền lọt vào vòng thi trực tiếp tại Hội trường Thống Nhất sau cuộc thi trực tuyến diễn ra trước đó.
Ban tổ chức cũng trao giải Góc cà phê thủ công tại nhà - Coffeerary Home Corners 2022, cuộc thi ảnh dành cho các bạn yêu thích pha cà phê thủ công tại nhà, giới thiệu những góc cà phê đẹp.
Giải Nhất thuộc về anh Nguyễn Hồng Hải Uy (TPHCM) với bức ảnh “Home Corner”; giải Nhì thuộc về anh Nguyễn Chánh Thịnh (Đà Nẵng) với hình ảnh “Góc đam mê mỗi ngày của mình”; giải Ba thuộc về anh Lê Trường Sinh (Thanh Hóa) với bức ảnh chụp dụng cụ pha cà phê thủ công quen thuộc của anh mang thương hiệu Aeropress.
Bên cạnh đó, cuộc thi thiết kế bao bì cà phê - Coffeerary Packaging Designs 2022 cũng tìm ra các chủ nhân giải thưởng.
Trao giải cuộc thi Coffeerary Home Brewing 2022 |
Điều đặc biệt trong Coffeerary Exhibition là dự án One Book One Coffee cho trẻ em vùng cao cùng Hoa hậu Ban Mai, Miss Peace Vietnam 2022.
Từ ngày đầu ra mắt, Coffeerary đã thực hiện dự án One Book One Coffee - Đổi sách lấy tách cà phê và đã xây dựng 2 kệ sách đầu tiên với hơn 2.000 đầu sách cho trẻ em dân tộc S’tieng tại Bình Phước vào Trung thu 2022.
Dự án với sự đồng hành của Hoa hậu Ban Mai đang hướng đến mục tiêu cuối tháng 12-2022 xây dựng 5 tủ sách với 50.000 quyển sách cho trẻ em, thanh thiếu niên tại huyện Núi Thành, Quảng Nam. Hiện dự án đã quyên được gần 10.000 đầu sách và hơn 28 triệu đồng (quyên góp qua ứng dụng Ví MoMo). Do đó, tại Coffeerary Exhibition, hàng ngàn người dân tham dự đang cùng tiếp tục thực hiện dự án này.
Hoa hậu Ban Mai chia sẻ về dự án dự án One Book One Coffee |
“Trước đây và hiện tại tôi là thành viên của Hội Bảo vệ quyền trẻ em Việt Nam nên việc đồng hành cùng dự án One Book One Coffee cho trẻ em vùng cao thực sự rất phù hợp. Tôi nghĩ, việc uống cà phê mỗi ngày của người Việt là thói quen. Và khi kết hợp uống cà phê, trao sách tặng trẻ em vùng sâu vùng xa tại các địa điểm lịch sử của thành phố rất ý nghĩa” – Hoa hậu Ban Mai chia sẻ.