- Thông thường đầu tư lớn sẽ đẩy giá bán lẻ thành phẩm lên. Vậy tức là vẫn có cửa cho các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ?
- Các doanh nghiệp lớn sẽ thu xếp được nguồn vốn rẻ dài hạn. Họ cũng có chiến lược cạnh tranh phù hợp, không gây sốc cho thị trường. Mặt khác, yêu cầu về chất lượng thịt hay nông sản nói chung của người tiêu dùng ngày càng cao. Chỉ có chăn nuôi ở quy mô công nghiệp, với các tiêu chuẩn chặt chẽ mới đáp ứng được sự khó tính đó. Về dài hạn, chăn nuôi nhỏ lẻ sẽ cung cấp các loại hàng hóa đặc sản, đặc trưng của vùng địa phương và lượng cung ứng nhỏ.
- Còn lý do gì nữa để chăn nuôi công nghệ cao lên hương?
- Khi đầu tư mạnh, các tập đoàn lớn còn hướng đến xuất khẩu thịt. Thực hiện các hiệp định thương mại tự do sẽ dẫn đến việc cắt giảm mạnh thuế quan hai chiều. Đầu tư sâu, đảm bảo chất lượng thành phẩm cao thì chỉ cần 1 loại hàng hóa cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu. Sắp tới lúc chăn nuôi công nghệ cao, heo xứ mình rồi cũng sẽ ở nhà lầu.
