Tại gần 40 gian hàng, thực khách được trực tiếp trải nghiệm các món ăn hấp dẫn, tìm hiểu văn hóa và gặp gỡ giao lưu cùng những người đầu bếp tài hoa.
Xuyên suốt lễ hội, thực khách còn được trải nghiệm nhiều hoạt động khác như: Biểu diễn nghệ thuật nấu ăn, tự tay vào bếp, các trò chơi ẩm thực, các tiết mục văn nghệ, giao lưu cùng ông Đồ, chụp ảnh check-in tại các góc ảnh được thiết kế sắp đặt mang phong cách trang trí ấn tượng theo xu thế hiện đại.
Dịp này, Ban tổ chức chính thức ra mắt sách ảnh Câu chuyện ẩm thực Chợ Lớn (Chợ Lớn Food Story photobook) để giới thiệu 10 món ăn đặc trưng nhất của khu vực Chợ Lớn theo bình chọn của cộng đồng mạng, người dân cũng như các chuyên gia ẩm thực như: Điểm tâm; cơm gà Hải Nam; hủ tíu sa tế; mì, hủ tíu xào; gà hấp muối; vịt quay Bắc Kinh; mì vịt tiềm; sủi cảo; chè mè đen…