Đảng bộ Trường Cao đẳng Công thương TPHCM có 8 chi bộ trực thuộc và 116 đảng viên. Đảng bộ trường xác định công tác đào tạo là một trong những nhiệm vụ quan trọng, quyết định sự phát triển của nhà trường; từ đó tập thể Đảng ủy tập trung lãnh đạo, chỉ đạo sâu sát công tác đào tạo và đạt được các chỉ tiêu so với nghị quyết của nhiệm kỳ 2015-2020 đề ra. Cụ thể: quy mô, chất lượng đào tạo các ngành học cơ bản được giữ vững và ổn định, hàng năm duy trì ở mức trên 12.000 sinh viên (cơ sở chính); hiện nay trường đào tạo 22 ngành, trong đó 8 ngành được đầu tư thành ngành trọng điểm (1 ngành quốc tế, 3 ngành trọng điểm cấp quốc gia, 4 ngành trọng điểm ASEAN)...
Hoạt động nghiên cứu khoa học trong nhà trường được duy trì thực hiện từ cấp trường đến cấp thành phố, bộ. Hoạt động nghiên cứu khoa học của sinh viên có chuyển biến rõ rệt, nhiều khoa xây dựng thành phong trào nghiên cứu khoa học của sinh viên và cán bộ trẻ. Nhiệm kỳ qua, nhà trường cũng liên kết, hợp tác với 4 trường đại học ở các nước Đài Loan, Hàn Quốc, Phần Lan để trao đổi giảng viên, sinh viên thực tập. 5 năm qua, toàn Đảng bộ phát triển 33 đảng viên mới.
Trong nhiệm kỳ 2020-2025, Đảng bộ Trường Cao đẳng Công thương TPHCM đặt ra nhiều chỉ tiêu để tập trung thực hiện. Trong đó chỉ tiêu nổi bật là Trường Cao đẳng Công thương TPHCM đạt xếp hạng trường chất lượng cao; tại cơ sở TPHCM tuyển sinh đạt 25.000 sinh viên và quy mô đào tạo đạt từ 12.000 sinh viên trở lên, tại cơ sở Quảng Ngãi tuyển sinh đạt 1.000 sinh viên và quy mô đào tạo 500 sinh viên trở lên. Bên cạnh đó, nhà trường thực hiện ít nhất 10 đề tài, dự án nghiên cứu khoa học cấp bộ hoặc tương đương, thực hiện ít nhất 50 đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường; hàng năm tăng mức thu nhập người lao động trên cơ sở hiệu quả công việc từ 5-15%. Đặc biệt, trường đặt chỉ tiêu giới thiệu việc làm đúng ngành nghề cho 90% sinh viên có nhu cầu việc làm sau khi tốt nghiệp.
Đối với công tác xây dựng Đảng, Đảng bộ Trường Cao đẳng Công thương TPHCM đặt ra chỉ tiêu có ít nhất 3 năm Đảng bộ hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ, đạt danh hiệu Đảng bộ trong sạch vững mạnh; hàng năm 100% chi bộ trực thuộc hoàn thành tốt nhiệm vụ, trên 95% đảng viên hoàn thành tốt nhiệm vụ; trong nhiệm kỳ kết nạp 30-35 đảng viên mới, trong đó có ít nhất 5 đảng viên mới là sinh viên.
Phát biểu tại đại hội, đồng chí Võ Văn Yên, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy Khối cơ sở Bộ Công thương tại TPHCM, biểu dương những thành tích xuất sắc mà Đảng bộ trường và toàn thể cán bộ, đảng viên, giảng viên, nhân viên Trường Cao đẳng Công thương TPHCM đã nỗ lực, phấn đấu hoàn thành trong 5 năm qua. Trao đổi về một số nội dung Đảng bộ trường cần quan tâm trong nhiệm kỳ mới, đồng chí Võ Văn Yên nhấn mạnh nhiệm vụ quan trọng hàng đầu là phải tiếp tục xây dựng Đảng bộ nhà trường trong sạch, vững mạnh; phát huy truyền thống đoàn kết, dân chủ, sáng tạo, xây dựng Trường Cao đẳng Công thương TPHCM trở thành trường chất lượng cao, là trung tâm giáo dục nghề nghiệp uy tín của cả nước.
Tại đại hội, các đại biểu bầu Ban chấp hành Đảng bộ Trường Cao đẳng Công thương TPHCM nhiệm kỳ 2020-2025 gồm 9 đồng chí, và bầu đoàn đại biểu dự Đại hội cấp trên.