Giá heo hơi vẫn đang tăng mạnh
Theo cập nhật đến ngày 7-3, giá heo hơi trên cả nước tiếp tục đi lên, dao động từ 74.000 đến 83.000 đồng/kg. Xu hướng này diễn ra trên cả ba miền.
Cụ thể, tại miền Bắc, giá heo hơi tăng thêm 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 75.000 - 77.000 đồng/kg. Miền Trung cũng ghi nhận mức giá dao động từ 74.000 - 82.000 đồng/kg. Trong khi đó, miền Nam tiếp tục chứng kiến sự tăng giá, với TPHCM đạt 82.000 đồng/kg, còn Bình Dương, Long An, Tiền Giang và Bến Tre ở mức 81.000 đồng/kg.
Đây là mức giá cao nhất trong vòng 5 năm qua và có thể tiếp tục nhích lên trong thời gian tới nếu nguồn cung không kịp phục hồi.
Theo nhận định của các chuyên gia, đợt tăng giá này xuất phát từ nhiều nguyên nhân. Trước hết, sau dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thịt heo vẫn duy trì ở mức cao, trong khi nguồn cung chưa thể phục hồi nhanh chóng do quá trình tái đàn cần thời gian.
Bên cạnh đó, dịch tả heo châu Phi đang có dấu hiệu bùng phát trở lại tại Đông Nam bộ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng cung ứng thịt heo ra thị trường. Dịch bệnh kéo dài khiến nhiều doanh nghiệp chăn nuôi bị giảm đàn nái, dẫn đến sản lượng heo hơi giảm đáng kể.

Số liệu từ Sở Tài chính TPHCM và một số địa phương tại Đông Nam bộ cho thấy, giá heo hơi tại các doanh nghiệp chăn nuôi lớn vẫn duy trì quanh mức 71.000 - 73.000 đồng/kg, nhưng sản lượng bán ra giảm mạnh. Điều này khiến giá thị trường tự do bị đẩy lên, trung bình đạt 78.000 đồng/kg.
Trong khi đó, theo báo cáo của Cục Thống kê, giá bán lẻ thịt heo trong tháng 2 đã tăng khoảng 6,48% so với tháng trước, tương đương mức tăng 2.000 - 10.000 đồng/kg. Diễn biến này khiến người tiêu dùng chịu thêm áp lực về giá cả và có thể ảnh hưởng đến CPI.
Cần "hạ nhiệt" để kiểm soát chỉ số CPI
Giá heo hơi tăng cao đang tạo cơ hội cho người chăn nuôi thu về lợi nhuận tốt, nhưng cũng kéo theo nhiều thách thức. Ông Ninh Trần Phương, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Yên Bái, cho rằng nếu giá tiếp tục tăng quá nhanh, người chăn nuôi có thể ồ ạt tái đàn mà không tính toán kỹ, dẫn đến nguy cơ mất cân bằng cung - cầu trong tương lai.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến nhận định, giá heo hơi tăng cao đang tác động trực tiếp đến CPI, bởi thịt heo chiếm tới 65% tỷ trọng trong rổ thực phẩm. Do đó, cần có giải pháp kiểm soát phù hợp để cân bằng lợi ích giữa người chăn nuôi, doanh nghiệp và người tiêu dùng.
Theo các chuyên gia, trong ngắn hạn, giá heo hơi có thể tiếp tục nhích lên, đặc biệt tại miền Nam, với mức dự báo có thể lên đến 84.000 đồng/kg. Tuy nhiên, về dài hạn, khi doanh nghiệp chăn nuôi đẩy mạnh tái đàn, nguồn cung sẽ dần ổn định, giúp giá hạ nhiệt. Ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y dự báo, từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, giá heo hơi sẽ có xu hướng giảm khi nguồn cung cải thiện.
Bộ Công thương cho biết, các biện pháp như nhập khẩu thịt heo đông lạnh sẽ góp phần ổn định nguồn cung và kiểm soát đà tăng giá. Đồng thời, các địa phương cần đẩy mạnh phòng chống dịch bệnh, đảm bảo tái đàn an toàn để tránh nguy cơ thiếu hụt nguồn cung trong tương lai.
Hiện Sở Tài chính TPHCM và nhiều địa phương đã có văn bản đề xuất các biện pháp điều hành giá. Các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường đang nỗ lực cung cấp thịt heo với giá hợp lý, đồng thời xem xét điều chỉnh mức giá bình ổn trong thời gian tới để giảm áp lực cho người tiêu dùng.