Gành Đá Đĩa là khu vực có điều kiện địa chất mang tính đặc thù với loại đá bazan được hình thành do quá trình phun trào núi lửa gặp các điều kiện thích hợp đã tạo thành đá dạng cột có mặt cắt hình ngũ giác, hình lục giác rất đặc biệt, phân bố trên diện tích khá rộng sát bờ biển.
Theo giới chuyên môn, tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, vài địa điểm xuất hiện loại đá bazan dạng cột do núi lửa hình thành, như ở Quảng Ngãi, Đắk Lắk, Đắc Nông… Tuy nhiên, đá bazan dạng cột như ở Gành Đá Đĩa thì xuất hiện đều thành khối núi đá xếp lên nhau rất độc đáo.
Bên cạnh giá trị về mặt địa chất, danh thắng Gành Đá Đĩa còn có giá trị về đa dạng sinh học, văn hóa, lịch sử và mang nhiều bản sắc đặc trưng của văn hóa của làng biển Việt Nam…
