Với chủ đề “Đà Lạt và Hoa”, festival diễn ra với nhiều nội dung đa dạng, phong phú, bao gồm 12 chương trình chính và hơn 30 chương trình hưởng ứng, sôi nổi, hấp dẫn, trong đó có lễ khai mạc và bế mạc được tổ chức tại Quảng trường Lâm Viên; không gian hoa ở khu vực hồ Xuân Hương, một số tuyến phố trung tâm và 5 làng hoa của TP Đà Lạt; thử nghiệm tuyến đường chiếu sáng nghệ thuật; giao lưu văn hóa nghệ thuật Việt Nam - Hàn Quốc “Bốn mùa hoa”; trưng bày và triển lãm hoa, cây cảnh quốc tế 2019; hội chợ triển lãm thương mại quốc gia; chương trình tôn vinh di sản kiến trúc Đà Lạt; khai mạc tuần văn hóa trà và tơ lụa Bảo Lộc (tổ chức tại TP Bảo Lộc) với chủ đề “Lung linh đêm hội B’Lao”; trình diễn thời trang tơ lụa Bảo Lộc “Bay cao - Vươn xa”; các hội thảo về các di sản kiến trúc, ngành rau, hoa, trà, dâu tằm tơ...; biểu diễn dù lượn; đêm hội đường phố; liên hoan các ban nhạc “Giai điệu Bazan”; triển lãm làng nghề truyền thống; biểu diễn nước nghệ thuật…
Nét mới của Festival hoa Đà Lạt 2019 là tiểu cảnh giới thiệu các loại hoa đặc trưng, thế mạnh của Đà Lạt theo chủ đề từng ngày, được thiết kế sắp đặt trên mặt hồ Xuân Hương và xung quanh khu vực hồ Xuân Hương, là những mô hình độc đáo.
Riêng lễ khai mạc sẽ được truyền hình trực tiếp trên kênh VTV1 vào tối 20-12, sân khấu được thiết kế với không gian mở 360 độ, kết nối các không gian xung quanh quảng trường Lâm Viên. Đến với lễ hội hoa, du khách còn được thưởng thức những hương vị đặc sản địa phương tại phố trà, cà phê, rượu vang, tham gia phiên chợ rau - hoa đa sắc.