Nhằm thực hiện tốt kế hoạch của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, đợt thanh tra về an toàn thực phẩm Tết Mậu Tuất và mùa lễ hội xuân 2018 kéo dài từ trước, trong và sau tết (từ ngày 1-1-2018 đến hết ngày 2-4) trên phạm vi cả nước nhằm kịp thời phát hiện các sản phẩm không đạt chất lượng; công bố công khai kết quả thanh tra.
Cục An toàn thực phẩm cũng kêu gọi người dân cần chủ động hợp tác với các cơ quan chức năng khi phát hiện các loại thực phẩm nghi ngờ là hàng nhái, hàng giả cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm qua số điện thoại trên để cơ quan chức năng có biện pháp kiểm tra, giám sát và kịp thời ngăn chặn.
Cục An toàn thực phẩm cũng kêu gọi người dân cần chủ động hợp tác với các cơ quan chức năng khi phát hiện các loại thực phẩm nghi ngờ là hàng nhái, hàng giả cũng như các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm qua số điện thoại trên để cơ quan chức năng có biện pháp kiểm tra, giám sát và kịp thời ngăn chặn.
