Báo cáo nhanh của Trung tâm y tế TP Hồng Ngự cho biết, Công ty Thái Dương có hợp đồng với cơ sở bánh mì H.N. 12 tại TP Hồng Ngự để mua bánh mì cho công nhân ăn lúc tăng ca.
Tuy nhiên, chiều 6-8, trong số 30 công nhân ăn bánh mì thì có 10 người xin nghỉ phép do bị đau bụng, nôn ói. Đến khoảng 8 giờ ngày 7-8, 11 người có triệu chứng đau bụng, nôn ói, được công ty đưa đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự, sau đó tăng lên 20 người. Đến thời điểm hiện tại, 2 người đã xuất viện, 18 người tiếp tục điều trị, không ghi nhận trường hợp nặng.
Sau khi tiếp nhận thông tin trên, Trung tâm Y tế TP Hồng Ngự đã kiểm tra cơ sở bánh mì H.N. 12. Kết quả, cơ sở có xác nhận kiến thức cho nhân viên, có khám sức khỏe, thực hiện lưu mẫu và đã hủy mẫu sau khi thực hiện lưu 24 giờ và có cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm với Phòng Kinh tế TP Hồng Ngự; đồng thời đã cho cơ sở bánh mì này tạm ngưng hoạt động để phối hợp các cơ quan, đơn vị có liên quan, người nhà bệnh nhân làm rõ vụ việc.