Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Huỳnh Minh Tuấn cho biết, hội thảo nhằm định vị rõ giá trị Sen Đồng Tháp trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, tiếp tục nâng tầm phát triển trên các phương diện văn hóa, kinh tế, du lịch ở địa phương. Theo ông Tuấn, Lễ hội Sen không chỉ tôn vinh hoa sen, phát huy giá trị văn hóa-kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây sen mà còn thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp trồng sen gắn với phát triển du lịch và tạo dựng hình ảnh địa phương; xây dựng sản phẩm đặc thù, thu hút du khách đến tham quan du lịch Đồng Tháp, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Tại hội thảo, các chuyên gia, diễn giả đã đưa ra nhiều ý kiến để Đồng Tháp nhận diện được đầy đủ hơn các giá trị văn hóa của sen đối với vùng đất, con người Đồng Tháp; đánh giá tầm quan trọng của chính sách về phát triển của Đồng Tháp và thành tựu đạt được từ các chính sách này. Kết quả hội thảo cũng sẽ là cơ sở khoa học để tham mưu, đề xuất các chính sách và chiến lược phát triển nâng tầm giá trị sen, hướng tới kêu gọi đầu tư phát triển kinh tế-xã hội và ngành hàng sen Đồng Tháp.
Tại Đồng Tháp, chỉ tính riêng sản phẩm OCOP từ sen đã có 59 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 1 sản phẩm đạt chất lượng 5 sao. Cũng từ sen, qua bàn tay tài hoa và quá trình tìm tòi, sáng tạo đã cho ra nhiều sản phẩm quà tặng đặc sắc, mang tính nghệ thuật, mỹ thuật tinh tế, nâng tầm giá trị Sen Đồng Tháp, như: tranh lá sen, lụa tơ sen, trà ướp hoa sen.
