Các người đẹp được chia thành 3 đội chơi gồm: Đội Quai thao (Ngọc Diễm, Ngọc Châu, Tường Linh), Đội Nón lá (Khánh Vân, Mâu Thuỷ, Hương Ly), Đội Khăn rằn (Võ Hoàng Yến, Kim Duyên, Hoàng My). Các cô gái đã đưa khán giả cùng khám phá vẻ đẹp văn hoá du lịch của Quần thể di tích Cố đô Huế trong tập 7.
Càng gần về đích, các nội dung thử thách của Đi Việt Nam đi - Vietnam Why Not không chỉ tập trung khám phá du lịch mà còn là tìm hiểu văn hóa, ẩm thực. Những thử thách cân não thiên về trí tuệ buộc các người đẹp phải vận dụng tối đa hệ thống kiến thức từ văn hóa lịch sử, toán học, hóa học… Đây cũng là chặng đua khai thác sự phối hợp, tinh thần làm việc nhóm, kỹ năng suy luận, óc nhạy bén, tốc độ để hoàn thành các thử thách khó khăn từ chương trình.
Đội Nón Lá chọn Lăng Khải Định, Nhiếp ảnh gia Nguyễn Long với chủ đề Nắm tay; Đội Khăn Rằn chụp ở lăng Tự Đức, chủ đề Nghiêng cùng Nhiếp ảnh gia Huy Nguyễn; Đội Quai Thao chụp tại lăng Minh Mạng, chủ đề Xoay cùng Nhiếp ảnh gia Nguyễn Du.
Khánh Vân, Mâu Thuỷ, Hương Ly tại Lăng Khải Định. Ảnh: NAG Nguyễn Long 
Ngọc Diễm, Ngọc Châu, Tường Linh tại Lăng Minh Mạng. Ảnh: NAG Nguyễn Du 
Ban giám khảo chấm điểm thử thách này là 2 Nhà thiết kế (NTK) Vũ Ngọc và Son, giám đốc sáng tạo Hoàng Anh. Kết quả đội Khăn Rằn giành chiến thắng.
Hoa hậu Khánh Vân chia sẻ: “Đây là một trong những thử thách vô cùng ý nghĩa để giúp bà con có nhà phao chống lũ và mình phải cố gắng hết sức có thể để đóng góp đến bà con miền Trung”.
Đi Việt Nam đi - Vietnam Why Not là dự án hưởng ứng lời kêu gọi kích cầu du lịch Việt được sự ủng hộ của Tổng cục Du lịch Việt Nam.
