Tại hội chợ nông nghiệp hàng năm lớn nhất của Bỉ Foire de Libramont vừa diễn ra ở tỉnh Luxembourg, vùng Wallonia, bên cạnh những cánh đồng xanh mướt và những con bò cơ bắp giống 3B, một làn sóng công nghệ mới đang âm thầm thay đổi bộ mặt của nông nghiệp.
Hình ảnh những người nông dân với chiếc điện thoại thông minh trên tay, điều khiển máy móc nông nghiệp tự động hay phân tích dữ liệu thu thập từ cảm biến đã trở nên quen thuộc tại Hội chợ nông nghiệp Libramont. Các giải pháp công nghệ số đa dạng được giới thiệu tại đây, từ phần mềm quản lý trang trại, ứng dụng di động, cảm biến, máy bay không người lái, robot... cho đến các hệ thống phân tích dữ liệu dựa trên trí tuệ nhân tạo (AI). Một trong những ứng dụng nổi bật là hệ thống hình ảnh vệ tinh để theo dõi sự phát triển của cây trồng. Nhờ vào công nghệ này, nông dân có thể xác định chính xác thời điểm thu hoạch, lượng phân bón cần thiết cho từng loại cây, từ đó tối ưu hóa quá trình sản xuất và giảm thiểu lãng phí.
Chẳng hạn như dự án “Sunshine” với mục tiêu giúp nông dân biết khi nào là thời điểm tốt nhất để cắt cỏ bằng cách cung cấp thông tin về chiều cao của cỏ trên các khu vực khác nhau. Dự án sử dụng hình ảnh vệ tinh và các mô hình phát triển cỏ, ngay cả khi thời tiết xấu làm cản trở hình ảnh. Với công cụ này, nông dân có thể biết khu vực nào cần cắt cỏ trước, thời điểm thay đổi bãi chăn bò và nhiều thông tin hữu ích khác. Các thuật toán sẽ phân tích hình ảnh vệ tinh để xác định lượng cỏ có sẵn và kết hợp với dự đoán thời tiết để đưa ra thời điểm chính xác để cắt cỏ.
Nhiều công ty khởi nghiệp trong lĩnh vực công nghệ nông nghiệp (Agtech) đang đề xuất các giải pháp để đơn giản hóa công việc hành chính và hỗ trợ quản lý. Ví dụ, Công ty Fieldkaired đã giới thiệu một phần mềm giúp các nhà sản xuất sữa “lấy lại quyền kiểm soát tài chính cho trang trại”. Phần mềm này cho phép nông dân quét các hóa đơn mua bán và nhập dữ liệu về khấu hao, hoàn trả tín dụng, thuế, và các chi phí khác. Công cụ này cung cấp cho nông dân cái nhìn rõ ràng về tình hình tài chính, chi phí sản xuất sữa và lợi nhuận theo thời gian thực. Ông Franck Dujarrier, CEO Công ty Fieldkaired giải thích: “Nông dân có thể biết ngay mỗi ngày liệu họ có đang bán lỗ hay không mà không cần phải chờ đợi từ 12 đến 18 tháng để có kết quả kế toán. Phần mềm còn giúp nông dân chứng minh với nhà máy chế biến sữa rằng giá bán của họ thấp hơn giá thành”.
Dữ liệu lớn và AI đang tạo ra cuộc cách mạng trong nông nghiệp. Các cảm biến được lắp đặt trên máy móc, vật nuôi và cây trồng thu thập một lượng lớn dữ liệu về thời tiết, đất đai, cây trồng, vật nuôi... Dữ liệu này được phân tích bằng các thuật toán trí tuệ nhân tạo để đưa ra những quyết định chính xác về sản xuất, giúp nông dân tối ưu hóa hiệu quả và nâng cao năng suất. Sự kiện trên cho thấy công nghệ số đang trở thành một phần không thể thiếu trong nông nghiệp hiện đại. Việc ứng dụng công nghệ số không chỉ giúp nông dân tăng năng suất, giảm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường và đảm bảo an ninh lương thực.
