Ông Phạm Tấn Xiếu, Chủ tịch UBND huyện Châu Thành, cho biết, giai đoạn 2016- 2020, tổng giá trị sản xuất nông nghiệp, thủy sản đạt khoảng 3.856 tỷ đồng, bằng 99,05% kế hoạch. Diện tích trồng lúa thực hiện đến nay là 30.115ha, giảm 3.588 ha so với năm 2015, năng suất đạt 6,6 tấn/ha; diện tích nuôi thủy sản đến nay đạt 1.100ha, tăng 2,09ha so năm 2015, trong đó nuôi cá tra xuất khẩu 250ha, sản lượng 52.000 tấn. Thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, huyện đã triển khai quảng bá các ngành hàng chủ lực như lúa gạo, nhãn, khoai lang, heo, cá tra... khuyến khích nông dân liên kết cùng doanh nghiệp, kết hợp khai thác du lịch sinh thái.
Tiếp sức cho đề án tái cơ cấu nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới (NTM), mô hình “Hội quán nông dân” được khởi xướng và nhân rộng toàn huyện. Đến nay, đã có 10 hội quán và 18 hợp tác xã (HTX) được thành lập, diện mạo nông thôn chuyển biến rõ nét. Mô hình hội quán ngày càng phát huy hiệu quả hướng đến cộng đồng, tương trợ nhau phát triển, giúp hội viên trao đổi kiến thức trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Đây là tiền đề quan trọng để thành lập thêm các HTX nông nghiệp thời gian tới. Sau 5 năm triển khai xây dựng NTM, các cấp, các ngành đã huy động nhiều mạnh thường quân hỗ trợ, nhân dân đóng góp, xây dựng mới và sửa chữa hàng trăm cây cầu lớn nhỏ, các tuyến đường nông thôn được xây dựng khang trang… kinh phí hàng trăm tỷ đồng; tạo khởi sắc rõ nét ở nông thôn, giúp người dân đi lại, vận chuyển hàng hóa dễ dàng. Năm 2019, toàn huyện có 9 xã đạt chuẩn NTM, dự kiến cuối năm 2020, có 11/11 xã đạt chuẩn NTM.
Từ nay đến năm 2025, Châu Thành sẽ phát huy các nguồn lực để phát triển kinh tế - xã hội; cơ cấu lại nông nghiệp, nâng chất các tiêu chí NTM, nâng cao đời sống người dân. Phấn đấu sản lượng lúa đạt 183.040 tấn/năm, cá tra đạt 55.000 tấn, trái cây các loại đạt 150.000 tấn; giữ vững 20 HTX hiện hành, 11 xã giữ vững và nâng chất 19/19 tiêu chí xã NTM, trong đó có 30% số xã đạt chuẩn NTM nâng cao và huyện Châu Thành đạt chuẩn NTM.
Ông Phạm Tấn Xiếu nói thêm, sắp tới sẽ sản xuất nông nghiệp theo hướng bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu; xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản; chương trình hỗ trợ và phát triển nhóm sản phẩm chủ lực nông nghiệp. Châu Thành sẽ xây dựng vùng sản xuất lúa tập trung, quy mô lớn, liên kết 4 nhà tiêu thụ sản phẩm. Nhân rộng mô hình sản xuất cây ăn trái an toàn đối với các cây chủ lực; thực hiện sản xuất cây ăn trái theo tiêu chuẩn GAP. Huyện đẩy mạnh liên kết với các viện, trường để chuyển giao, ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất trái cây, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.