Chắc như bắp

- Cho tới giờ, những nhà xuất khẩu nông sản xứ mình đã dám nói cứng: năm 2020 sẽ đạt mục tiêu xuất khẩu 40 tỷ USD. Thực tế có thể nhỉnh hơn con số đó. Năm nay khó khăn đủ bề mà làm được vậy nghe cũng sướng.

- Đâu phải nhảy bụp là lên được mức đó. Năm 2014, kim ngạch xuất khẩu nông sản cả nước là hơn 30 tỷ USD. Mỗi năm mỗi nhích nên sẽ còn lên tiếp. Cái nữa là để có miếng ngon thật sự phải tập trung nâng cao tỷ trọng nông sản chế biến. Xuất thô chỉ kiếm được ít tiền. Có vài nước gần đây đã tăng mua trái cây ngon xứ mình về chế biến xuất khẩu.

- Tổng giá trị nông sản chế biến xuất khẩu toàn cầu lên tới 2.200 tỷ USD. Ba năm qua, ở mình có khoảng 30 dự án lớn về chế biến nông sản đã “bấm nút”, một số đã đưa vào sản xuất. Nhưng nhiều doanh nghiệp khác vẫn chỉ tập trung vô chuyện đi buôn, chưa đầu tư từ gốc.

- Làm ra tấm ra miếng phải có lực mạnh. Bởi không chỉ là mua công nghệ, máy móc hiện đại mà doanh nghiệp còn phải có quỹ đất cỡ 300-500ha đổ lên. Không tạo dựng vùng nguyên liệu sạch sẽ không đáp ứng được yêu cầu khắt khe về chất lượng sản phẩm cho các thị trường khó tính.

- Mảng chế biến này ở mình vẫn còn ít. Thứ gì đang yếu thì phải đầu tư sâu. Có làm ăn căn cơ mới chắc như bắp!

Tin cùng chuyên mục